菌菇时蔬水饺的做法,菌菇时蔬水饺怎么做
“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的时候,这款饺子是我们家冬季里的常备粮。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
菌菇时蔬水饺的做法步骤
1、准备好食材(各地有各地的习俗,放自己喜欢吃的时蔬就行)
2、大白菜切碎、白豆腐分别用纱布挤压去水份
3、几种菌菇类、莲藕、香葱分别切碎
4、把五花肉切大块放入绞肉机里绞成肉泥
5、把上面所有食材加入调料拌匀
6、事先和好的面团醒置一会,分坯、擀皮、包馅
7、包好的饺子
8、起锅水烧开后放入饺子
9、煮的过程中点三次凉水,煮熟即可。
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