黑豆面红豆包的做法，黑豆面红豆包怎么做

“发好的黑豆面一半做了馒头，正好家里还有煮好的红豆，于是另一半就做了红豆包。红小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑豆面红豆包的做法步骤

• 1、煮好的红豆加糖拌匀

• 2、发酵好的黑豆面面团

• 3、取出分成两份（一份蒸馒头用了）排气滚圆

• 4、分成大小均等的小剂子

• 5、然后揉圆

• 6、取一个剂子擀成圆片放上适量蜜红豆

• 7、包起来

• 8、全部做好二发（大约30-40分钟）

• 9、水开上汽后中火蒸20分钟即可

小窍门

豆包蒸好后不要马上开盖再虚蒸3分钟左右，以免水蒸气滴落到包子上影响美观。