香葱糯米卷的做法,香葱糯米卷怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱糯米卷的做法步骤
1、准备好材料。糯米饭提前煮好
2、面粉和成面团,放温暧处发酵
3、发酵好的面团
4、热锅凉油,放肉末煸炒
5、把肉末炒香后加入煮好的糯米饭翻炒,加入盐、老抽、美极鲜、十三香炒匀
6、加入香葱翻炒均匀即可盛起晾凉
7、发酵好的面团排气,取一块面团擀成长方形的面皮
8、在面皮上放上炒好的糯米饭
9、把面皮卷起来成卷
10、用刀切成大小合适的面剂
11、放入蒸笼,蒸二十分钟,焖五分钟即可
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