土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做
“本人酷爱各种美食制作,尽管不是专业厨师,中西点心。各种小吃,东北炖菜,南方小炒,,以及拿手的各种面食做法,都算会那么一点(笑),好吃不懒做便是我对美食的不懈追求,今天的这款土豆饼教会了生活中好几个盆友。简单特易上手,尤其一人吃饭,即当菜又顶饭。我中午一人时不时就来一盘。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆饼的做法步骤
1、先把圆葱丝。姜末,葱末胡萝卜丝准备好。
2、再把土豆用擦丝器擦丝。放少量面粉。面粉越少越好吃。
3、放上盐,胡椒粉搅拌匀。刚搅拌会有点干吧,放置2.3分钟就好。
4、搅拌好的
5、平底锅放入色拉油,多一点否则烙不出金黄色。二面烙熟即可。
6、成品图
7、再配上一碗粥更加的惬意。
小窍门
面粉放的越少越好吃,土豆切开后容易氧化变黑,擦好丝,就要迅速加调料拌好。煎时色拉油适量多点,才能烙出金黄色。
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