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土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做

主食2.55W
土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做

本人酷爱各种美食制作,尽管不是专业厨师,中西点心。各种小吃,东北炖菜,南方小炒,,以及拿手的各种面食做法,都算会那么一点(笑),好吃不懒做便是我对美食的不懈追求,今天的这款土豆饼教会了生活中好几个盆友。简单特易上手,尤其一人吃饭,即当菜又顶饭。我中午一人时不时就来一盘。

食材明细

主料
  • 土豆 (500克)
  • 圆葱 (1个小的)
  • 葱末 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 面粉 (少许)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (一小勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第2张

    1、先把圆葱丝。姜末,葱末胡萝卜丝准备好。

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第3张

    2、再把土豆用擦丝器擦丝。放少量面粉。面粉越少越好吃。

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第4张

    3、放上盐,胡椒粉搅拌匀。刚搅拌会有点干吧,放置2.3分钟就好。

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第5张

    4、搅拌好的

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第6张

    5、平底锅放入色拉油,多一点否则烙不出金黄色。二面烙熟即可。

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第7张

    6、成品图

  • 土豆饼的做法 廉价的土豆可口味道的土豆饼 土豆饼怎么做 第8张

    7、再配上一碗更加的惬意。

小窍门

面粉放的越少越好吃,土豆切开后容易氧化变黑,擦好丝,就要迅速加调料拌好。煎时色拉油适量多点,才能烙出金黄色。