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紫薯夹心米饼的做法,紫薯夹心米饼怎么做

主食1.37W
紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做

白色搭配紫色本就是耀人眼目的,这款紫薯夹心米饼,清甜宜人,外脆内糯,不坊一试

食材明细

主料
  • 大米 (100g)
  • 紫薯 (3个)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯夹心米饼的做法步骤

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第3张

    2、大米用电饭锅焖熟晾温大米用电饭锅焖熟晾温。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第4张

    3、紫薯蒸熟(大点儿的紫薯切开)。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第5张

    4、去皮。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第6张

    5、压成泥状。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第7张

    6、调入蜂蜜。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第8张

    7、取一小团大米,团成圆球。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第9张

    8、米团压扁,放入紫薯团,封口包裹成紫薯夹心。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第10张

    9、用模具按压除去模具。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第11张

    10、放入煎锅。

  • 紫薯夹心米饼的做法 紫薯夹心米饼怎么做 第12张

    11、煎至两面微黄即可。

小窍门

保鲜膜可做辅助防沾