杂疏炒黑白米饭的做法，杂疏炒黑白米饭怎么做

“过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜，后来发现其实鸡蛋后放也是可以的，自己做饭，很随意，想怎样做，就怎样做，换一种方法，换一种口味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杂疏炒黑白米饭的做法步骤

• 1、准备所需材料，并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。

• 2、油锅爆香洋葱丁。

• 3、放入胡萝卜翻炒。

• 4、放辣椒丁继续翻炒。

• 5、把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。

• 6、放适量盐和花椒粉调味。

• 7、打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。

小窍门

蔬菜可以随意选择自己喜欢的。