磷虾碧玉面的做法,磷虾碧玉面怎么做
“春季是个干燥的季节,有些孩子不喜欢吃蔬菜,会更加的缺乏维生素,不用急,用我的这个办法做出来保证孩子吃的香。再在汤里加上南极磷虾,味道美又富含氨基酸和蛋白质,南极磷虾生长在寒冷的南极,水质无污染,虾皮薄肉多,小小的磷虾肉不用刀切,直接加入汤里,给予孩子足够的营养,这款面也可以作为婴幼儿的辅食来添加是很棒的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
磷虾碧玉面的做法步骤
1、南极磷虾自然解冻。
2、把油菜打成汁和面粉一起和成面团,南极磷虾解冻,胡萝卜切末。
3、面团和好后静置醒一会再揉匀,这样面团会很有筋性,面条不会一煮就烂,把面团拿到皮肤上按扁。
4、用擀面杖擀成很薄的薄片。
5、折叠起来。
6、用刀切成细面条。
7、抖开,面条就好了。
8、锅里加入一点花生油,下入葱末和胡萝卜炒香。
9、加入一点鸡汤,没有鸡汤加入清水也可以。
10、把南极磷虾放入,烧开。
11、加一点盐调味即可。
12、另起锅加水烧开,把面条放入煮开,面条浮起就熟了。
13、捞出面条,加入南极磷虾汤就OK了。
14、有着磷虾的鲜美,碧绿的面条,营养足足的。
15、来一口营养美味,婴幼儿也可以哦。
小窍门
1、孩子不吃蔬菜最好的办法就是把蔬菜加入到主食当中,这样孩子就会很喜欢了。
2、做面条的面团不要和的太软,不然面条做出来也会成糊状。
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