巨无霸汉堡的做法 #便当任务#巨无霸汉堡 巨无霸汉堡怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

巨无霸汉堡的做法步骤

• 1、除黄油外的所有汉堡原料加入面包机启动一个和面程序。

• 2、一个和面程序结束后加入黄油再启动一个和面程序。

• 3、面包机启动发酵程序发酵1小时至原来的两倍大。

• 4、倒出排气。

• 5、平均分成三份。

• 6、揉圆整形。

• 7、烤箱里放一碗热水启动发酵程序发酵40分钟。

• 8、发酵到明显变胖，表面喷水撒芝麻。

• 9、烤箱180度上下火中层15分钟。

• 10、烤好的汉堡放凉备用。

• 11、虾仁压成泥。

• 12、猪肉馅里加入圆葱、酱油、蚝油、虾泥、淀粉搅拌均匀。

• 13、用手将肉馅整成圆饼形放入不粘锅煎至两面金黄、鸡蛋煎熟（忘照了）。

• 14、汉堡从中间切开。

• 15、放上生菜。

• 16、放肉饼。

• 17、放奶酪片。

• 18、放煎蛋。

• 19、放西红柿片。

• 20、抹沙拉酱。

• 21、放生菜。

• 22、盖上另一半汉堡。

• 23、完成。