米饭蒸发糕的做法，米饭蒸发糕怎么做

“加入白米饭的蒸米糕，好吃，松软香甜，里面组织细腻柔软。口感不错。喜欢的你也可试试哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米饭蒸发糕的做法步骤

• 1、所需材料。

• 2、将所有材料除粘米粉以外，全部放入料理机打碎成米饭浆。（米饭没打碎也不影响口感，最好打的烂一点）。

• 3、打好的米饭浆倒出。

• 4、加入粘米粉拌均。

• 5、拌至无颗粒的面糊。

• 6、倒入固底的模具里8分满。

• 7、上锅入水烧开。

• 8、放入面糊，表面随意放上自己喜欢的干果。

• 9、盖上锅盖，用大火隔水蒸30分钟即可关火。虚焖3分钟后再打开锅盖。

• 10、成品出锅。

• 11、拗开一个，里面组织松软细腻，好香甜呀。

小窍门

如果模具小的话，可适当延长蒸10分钟以内。