菠菜鸡蛋炒年糕的做法,菠菜鸡蛋炒年糕怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜鸡蛋炒年糕的做法步骤
1、适量年糕准备就绪。
2、两个鸡蛋磕入碗中打散。
3、小菠菜洗净控水切大段。
4、年糕煮熟备用。
5、菠菜入开水中汆烫一下,加点油颜色美美哒。
6、菠菜捞出过凉备用。
7、大蒜改刀切碎。
8、锅中入油烧热放入蛋液翻炒。
9、鸡蛋熟后拨一边,放入蒜炒香。
10、放入菠菜一同翻炒。
11、加入年糕炒匀。
12、放入五香粉调味。
13、出锅加盐翻炒均匀即可。
14、春季养生从我做起。
15、成品图。
小窍门
简单家常菜,快手又美味!祝您牛年大吉!
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