鸡蛋玉米豆渣饼的做法，鸡蛋玉米豆渣饼怎么做

“豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了，喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。
除了可以炸丸子，还可以做各种小饼。
这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋玉米豆渣饼的做法步骤

• 1、豆渣挤掉水分放在碗里。

• 2、加入甜玉米粒适量。

• 3、鸡蛋打散，倒入。

• 4、加入1:1的糯米粉和面粉。

• 5、放入葱花。

• 6、加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。然后拌匀，成发干的糊糊。（不用加水。）

• 7、锅放油烧热，逐次放入面糊成饼状，放入锅中煎。定型后翻面。注意火候。

• 8、两面煎熟就可以啦。怎么样~~可以作为早餐小饼吃，配汤来吃也很不错。

• 9、美好的早餐从这里开始咯！

小窍门

PS:也可以用玉米面或者纯面粉。
和面糊的时候不要太稀，直接能捏成饼状也可以。我弄的是干一点的面糊。