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葱香灌汤南瓜饺的做法,葱香灌汤南瓜饺怎么做

主食2.11W
葱香灌汤南瓜饺的做法 葱香灌汤南瓜饺怎么做

食材明细

主料
  • 花瓶南瓜 (1000g)
  • 猪肉 (500g)
  • (200g)
  • 红辣椒 (一只)
  • 咸笋干 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (一勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 圆饺皮 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香灌汤南瓜饺的做法步骤

  • 葱香灌汤南瓜饺的做法 葱香灌汤南瓜饺怎么做 第2张

    1、1.南瓜洗净去皮,刨成丝,用盐稍微腌一下,备用。2.肉剁成馅,拌入生抽,鸡精,盐。3.葱蒜切碎备用4.红辣椒切成小丁,备用。5.咸笋干泡发后,切成小丁6.把腌好的南瓜捏去一部分水,然后和2345搅拌均匀。

  • 葱香灌汤南瓜饺的做法 葱香灌汤南瓜饺怎么做 第3张

    2、包饺子。

  • 葱香灌汤南瓜饺的做法 葱香灌汤南瓜饺怎么做 第4张

    3、水烧开后上蒸笼蒸十到十二分钟。

小窍门

南瓜一定要多,这样才会灌汤。不要放太多佐料,那样会盖了南瓜清甜的独特味道。