香菇菜虾仁焖饭的做法,香菇菜虾仁焖饭怎么做
“周一至周四这几天,家里晚餐就只有三人,其它时间晚饭都是在阿姨家吃。现在天气呢又越来越热,我就懒人饭走起啦。今天这一款是用香菇菜还有虾仁来调配得,大概的做法是将虾仁焯好,再配上香菇菜同炒,再调个味与大米配在一起,入电饭煲一起焖熟就可以。我这次用的这一款酷晨母婴电饭煲,这款饭煲可调节,咱们按需来调整就可以,我今天这款焖饭煮出来真的是软韧有味,乐乐小子吃了还添碗哦。大小也满合适,虽说是母婴版,但四口之家吃吃也是妥妥够的呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇菜虾仁焖饭的做法步骤
1、备好所用食材,大米2杯,冻虾1份,葱适量,香菇菜2茶匙。
2、将虾去虾线剥虾壳,再用细盐腌制一下。
3、然后煮锅里加水煮开,将虾仁下锅煮至断生。
4、将熟透的虾仁改刀成丁备用。然后起锅配上香菇菜,生抽,配炒一下。
5、大米泡洗好之后入酷晨母婴电饭煲内胆里。将大米扒开一点。
6、将事先炒好的香菇菜虾仁也一并加入。
7、再加入清水,水量跟平时煮饭的水量一样,不用过多。
8、选择米饭快速煮模式进行烹煮。(显示屏闪的快,所显的内容不全)
9、饭煮好之后,再配入适量的生抽及葱花,拌至饭粒挂味就可以。
10、这样子一锅焖就超赞的香菇菜虾仁焖饭就完成啦。
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