软糯南瓜粥的做法,软糯南瓜粥怎么做
“中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
软糯南瓜粥的做法步骤
1、备好食材。
2、南瓜去皮洗净切块。
3、米洗净连同南瓜一同放入电饭煲內,加适量清水,浸泡1小时。
4、选择煮粥键,自动默认2小时,其实只用了一个小时已软糯就好了,关掉开关。
5、1小时后关火。
6、软糯香。
7、成品。
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