鸡丝青菜粥的做法,鸡丝青菜粥怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丝青菜粥的做法步骤
1、准备食材。鸡蛋是早上剩下的,不能浪费呀,所以打算剥了皮放入粥里。
2、砂锅拿出,盛入适量米粥,我喜欢喝稀粥且剩粥太稠,所以多加些水。
3、开大火,边煮边放入鸡丝
4、鸡蛋
5、胡萝卜
6、大火烧开后,改文火慢炖三五分钟,让鸡丝鲜味充分散出。
7、鸡丝香味出来后先放菜梗煮一两分钟
8、快出锅放入菜叶和少量食盐,搅均匀即可关火。
9、嫌味淡来包咸菜吧,可以开始晚餐啦。
小窍门
锅内粥煮开后要隔一会搅拌一下,防止粘锅糊锅。
-
话梅花生粥的做法,话梅花生粥怎么做
食材明细主料花生(250克)大米(150克)辅料话梅(15颗)冰糖(300克)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅花生粥的做法步骤1、花生泡好清洗干净。2、大米150克备用。3、准备话梅和冰糖。4、准备半锅清水。5、花生要凉水下锅,然后开大火烧开。6、开锅后要把沫子撇掉。7、调...
-
榨菜瘦肉粥的做法 开胃增食补气添精的---【榨菜瘦肉粥】 榨菜瘦肉粥怎么做
“榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以茎用芥菜为原料腌制而成,是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。民...
-
青粮粥的做法,青粮粥怎么做
“清心,解腻,又减肥。”食材明细主料米(1杯)水(适量)辅料芥菜(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青粮粥的做法步骤1、用高压锅把米煮成稀饭。水开后压10分钟。2、煮好的稀饭。3、把切碎的芥菜放入烧开的稀饭里,煮5分钟,加油和盐。4、青粮粥就好了!小...
-
玉米火腿粥的做法,玉米火腿粥怎么做
食材明细主料大米(100g)高汤(800ml)玉米(30g)胡萝卜丁(20g)火腿丁(30g)辅料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米火腿粥的做法步骤1、将大米洗净,放进高汤泡半个小时。2、放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。3、加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关...