芋头豆腐香菇粥的做法，芋头豆腐香菇粥怎么做

“芋头为碱性食品味甘辛，性平滑能健胃益脾，解毒止痛。它氟含量较高有洁齿护牙的功效，再加入豆腐香菇等营养全面。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芋头豆腐香菇粥的做法步骤

• 1、豆腐切丁，芋头洗净去皮切块，泡发好的木耳撕小块，猪肉切片。锅里倒油放入少许葱花爆香，再放入豆腐炒之至发黄盛出。

• 2、锅里倒油放入葱花爆香，放入猪肉片炒至发白加入香菇丁，木耳炒香加入少许酱油把肉炒熟。

• 3、把炒好的肉片香菇木耳倒入高压锅，加入炒好的豆腐，切块的芋头

• 4、倒入适量水，加入掏好的大米再加入盐，鸡精和少许胡椒粉盖盖。

• 5、用大火至水开上汽转小火焖煮20分钟。

• 6、出锅加入少许火腿肠即可。