明前茶与谷雨茶区别有哪些,谷雨前还是清明前茶好
现在正是春季,万物生长复苏的大好时节,而且现在也有很多人开始采茶喝了,春季的茶叶新芽刚萌发,正值采茶季节,又逢清明时节,那么大家知道明前茶与谷雨茶区别有哪些?谷雨前还是清明前茶好吗?不知道的小伙伴来和小编一起了解一下吧~
一、明前茶与谷雨茶区别有哪些
1.定义不同:明前茶,就是清明节以前采制的茶;谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。
2.功效有区别:谷雨茶比明前茶温和,更益健康。
3.茶叶产量不同:明前茶因为赶早和气温等因素,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以产量比较少;而谷雨茶相对来说,采摘的时候生长速度快,产量就很大了。
4.价格不同:明前茶因为稀少和赶早,价格更高。明前茶价格一般来说比谷雨茶贵。
5.茶叶品质不同:明前茶比谷雨茶所细嫩。
6.泡法不同:明前茶很不耐泡,冲上两三泡之后,味道就变淡了;而谷雨茶泡起来的鲜活,茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长,比明前茶耐泡鲜活。
二、谷雨前还是清明前茶好
一些人认为谷雨茶会更好,尤其是谷雨那天的茶,因此茶农们在谷雨那天采制的茶都是留着招待客人用的,平常自己是舍不得喝的。而且在茶叶的功效和作用上,由于谷雨茶生长在温和的春季,性质比明前茶温和,喝了可通全身不畅之气。 但是到底是明前茶好还是谷雨茶好,没有绝对的定论,全看个人喜好。
三、谷雨茶有哪些品种
1.旗枪:指的是一芽一嫩叶的茶叶,它们泡在水里像展开旌旗的古代的枪,因此而得名。
2.雀舌:指的是一芽两嫩叶的茶,冲泡出来像一个雀类的舌头,因此被称为雀舌,是一年中的佳品。
四、谷雨茶的好处有哪些
1.清火去病:谷雨茶生长在温和的春季,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
2.健牙护齿:在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿,闻之清香,嚼之微苦中带清凉,令人口齿清爽,可以达到健牙护齿的功效。
3.杀菌消毒:谷雨茶富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质都十分丰富。含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。
4.提神醒脑:谷雨茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果,适合工作、学习中感觉疲劳、头脑昏沉的人群饮用。
看完小小编讲解的明前茶与谷雨茶区别有哪些?相信现在大家已经都了解了,小编还未大家讲了谷雨前还是清明前茶好以及谷雨茶有哪些品种和谷雨茶的好处,为大家更多方面的去了解茶,方便大家知道茶的更多知识,现在大家也是一个略微懂茶的人了~
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