立夏季节吃啥，看看有没有你熟悉的食物

春天过半，气温逐渐升高，南方地区都已经可以穿短袖了，接下来马上要到的一个节气就是立夏了，立夏这一天我们国家有独特的饮食习俗的，很多小伙伴都很好奇立夏季节吃啥食物，因为这些食物往往都具有平安吉祥的寓意，小编今天为你介绍。

立夏季节吃啥

1.立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

2.脚骨笋

立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的，形似脚骨，烹煮的时候切成三四厘米长的段，不剖开，据说立夏吃了脚骨笋，一年脚骨都健康。

3.尝三鲜

无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

4.见三新

与无锡民间立夏食俗相似，苏州地区有“立夏见三新”的说法。三新是指樱桃、麦子和青梅，人们先用三新祭祖，然后再自己吃。

5.七家粥

浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米，加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥，再大家一起分食。

6.青麦蚕

也叫青麦团，是上海郊县和江苏启东、海门一带立夏节令食品。将还没成熟的青麦穗揉碎，把带壳的麦粒放入锅里炒熟，去掉壳，放进石磨磨成粉，与糖一起制成寸长像一条条蚕宝宝的条状食物，所以叫麦蚕。

立夏季节吃啥，如果你之前不太了解的话就一定要多看看今天的这篇介绍，小编推荐的这些都是兼备了口味和营养的，立夏这个时节过了，大家的饮食习惯也要有所转变，尽量少吃油腻的食物，而是多吃天然的蔬菜水果，对于身体健康有好处哦。