成都小吃大全——大家吃过这些小吃吗?
中国是一个专注美食的国家,中国的很多地区有各自独特的传统美食,成都就是一个比较出名的地方,成都的美食也很多。四川地区的人喜欢吃辣,所以他们的食物大多数是比较辣的。无论是专业的餐馆或者是街边的小摊,这些地方做出来的美食都各具特色,没有贵贱之分。今天小编就带大家看一下成都小吃大全。
成都小吃大全
1.成都的小吃很多,有麻辣鱼香等各种口味。很多游客都会去成都游玩,顺便品尝成都的特色小吃。串串香是成都的一种传统美食,它又是火锅的不同形式,被称之为小火锅。就是将各种肉菜用竹签串上,然后放在火锅中吃。现在这种形式已经遍布全国。
2.担担面也是成都的特色小吃,他的来源是从前的人通常挑着这种面去卖,后来就被称为担担面。这种面煮熟后口感非常好,可以混入一些炒好的肉,这种面条特别细腻,香气诱人。
3.麻婆豆腐在中国是很出名的,麻婆豆腐的原料是豆腐以及其他的一些肉末,还要放上辣椒和花椒。麻婆豆腐是麻辣味的,这是最能体现成都特色的一种麻辣美食。
4.龙抄手也叫馄饨,这种食物在中国的分布也很广泛,大多被人当做早餐食用,其实它的来源地也是成都,就是将面粉擀成很薄的皮,包进很多不同种类的肉菜,当做馅料。馄饨是很美味又很容易制作的美食,很受中国人民的欢迎。
4.肥肠粉是用红薯粉和其他的原料,比如花椒和菜油等制作而成,这一种粉就是用肥肠和佐料熬成的,鲜嫩可口。目前也被广泛传播,很多人都会自己制作。
5.毛血旺是很多人喜欢吃的菜,它的主料就是鸭血,吃起来有点麻辣的味道。可以根据自己的口味放入调料,或者是放入一些青菜来中和它的辣味。这道菜在成都是很出名的。
6.酸辣豆花是小编最喜欢吃的一道成都菜,这道菜的制作原料就是黄豆还有水,方法很简单。准备好鸡蛋和黄豆就可以了。也可以放上自己喜欢吃的菜,这道菜做出来后口味是酸辣的,豆花细腻可口的。
成都的小吃真的是很多,如果有机会去成都游玩,一定不要错过当地的美食。即便是不爱吃辣,也可以用清水冲淡食物上的辣味在食用,当然成都也有不辣的美食,一定要去品尝一下。这个地方就算是吃货的天堂,没有去吃过成都的小吃,人生就是不完美的。
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