中秋为啥吃石榴
中秋节是传统的重大节日,关于中秋节的习俗相当多,其中吃月饼、赏月的习俗已经十分为人们所熟悉,但中秋节还有个吃石榴的习俗却很少有人知道,下面便简单介绍一下中秋为啥吃石榴?
一、中秋为啥吃石榴
水果是中秋节的必备食物,常见的中秋节水果包括苹果、葡萄、柚子、石榴等。民间喜欢把各种水果摆满一整盘,红绿相间,喜气洋洋。而石榴可以说是在中秋节水果中比较受欢迎的,因为它色彩鲜艳,果肉丰富多汁,除了好吃美味之外,在文化上已经被赋予了更多的寓意,象征多子多福、金玉满堂,也富含吉祥、团圆、喜庆的内涵。所以人们喜欢在中秋节这个团团圆圆的日子吃石榴,也表达了人们憧憬团圆、盼望吉祥幸福的美好愿望。
二、中秋节必吃的美食还有哪些
除了月饼和水果,中秋节还有许许多多的必吃美食,每一种美食都让人胃口大开、垂涎欲滴,下面便介绍两种比较受欢迎的中秋节食品。
1.吃田螺
中秋节吃田螺的习俗从清代开始便有记载,现在较多保持这个习俗的应该属广东地区了,把田螺浸泡后洗净,加入各种调味配料进行爆炒,端盘上桌的时候可以闻到阵阵的香味,吃田螺的精髓不是田螺肉,而是吸允螺壳里的汁,一家老小边赏月边吃田螺,也是相当惬意幸福。
2.莲藕
中秋节吃莲藕也代表团圆,比较常见的莲藕吃法包括用莲藕制成的糖果,也叫“糖莲藕”,可以算是糖果拼盘里面的经典食品了。还有的吃法便是制成藕饼,把莲藕切成薄薄的切片,中间切开,下端相连,在中间夹上肉、文蛤等馅料,煎至外表面呈金黄色即可。
关于中秋为啥吃石榴和中秋节必吃的美食便介绍到这了,除了上述介绍的几种之外,中秋节的美食还有团圆馍、糍粑、螃蟹、芋头等,都是中秋节传统习俗中常吃的经典佳肴,对中秋节美食有兴趣的朋友可以深入了解一下。
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