中秋螃蟹价格是多少
螃蟹是大家喜爱的珍馐美味,无论在家庭聚会还是佐餐的时候总能吃得到。螃蟹的味道很好,营养非常丰富,所以很多人都喜欢吃。中秋是螃蟹产量最大的时候,那么中秋螃蟹价格是多少?
一、中秋螃蟹价格
1.花蟹
花蟹是一般最常见的螃蟹种类,划线的产量最大,所以价格最便宜,通常正常大小的花线在5块钱一斤左右,如果是品质上乘,体积稍大的,并且是母花蟹的话,价格会到10至15元一只。
2.梭子蟹
中秋节是梭子蟹大量繁殖的时候,这时的梭子蟹品质较好,价格在50元一斤左右。梭子蟹也叫做白蟹,是人们比较喜爱吃的螃蟹品种。梭子蟹体积是所有螃蟹中最小的,最适合梭织蟹的吃法是煎和炸,这样入口非常方便,不用剥皮,一口一个,酥脆可口。
3.大闸蟹
大闸蟹是人们比较钟爱的螃蟹。一般到了中秋的时候,人们都会选购大闸蟹来吃。中秋的大闸蟹是一年之中品质最好,但是也是价格最贵的时候,一只体积中等的大闸蟹的价格为200元一只左右,如果体积稍大的会卖到三五百元不等。
二、螃蟹的挑选方法
虽然螃蟹的品种很多,但是挑选螃蟹的方法大同小异。在买螃蟹的时候,首先要挑选活力比较好的螃蟹。我们可以用手触摸一下螃蟹的眼睛,如果螃蟹的眼睛比较灵活,那么这样的螃蟹就是新鲜的,如果螃蟹的眼睛触摸起来灵活度不够,那么这样的螃蟹一般都是新鲜度不好的。选螃蟹的时候,可以用手掂量一下重量,品质好的螃蟹会比较重一些,因为它里边的蟹肉会比较多,蟹黄也会比较满,这样的螃蟹吃起来会很好吃。
选购螃蟹的时候要看看螃蟹的颜色,螃蟹背部的颜色一般都是青色的,而且也比较坚硬,这样的螃蟹是比较新鲜的。中秋的螃蟹是一年中品质最好的,适合用来走亲访友增进友谊。中秋螃蟹价格是一年中最贵的,适合预算稍多的小伙伴们。
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