寒露时吃的食物有哪些
王安石有名句“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。”说的正是寒露时节。寒露时节,顾名思义,寒——温度降低,露——露水增多,也意味着秋季从清爽走向寒冷,天气转冷变凉。这时候大家对寒露时吃的食物更感兴趣的话,和我一起来看看吧!
寒露时吃的食物有哪些
1.肉类
猪牛鸡肉和鱼虾。寒露建议食用一些猪肉、牛肉、鸡肉还有鱼虾。天气转冷,食用肉类,贴贴膘,保保暖!猪肉牛肉鸡肉营养价值丰富,鱼虾富含营养物质,对增强体质很有益处。这里要推荐螃蟹,这个时候的螃蟹肉质最是肥美鲜甜,厚厚的蟹膏,搭配酱汁,咬上一口,尽是满足。
2.蔬菜
山药、冬瓜、莲藕、银耳。像是莲藕、银耳这些比较适合做成凉菜,省时省力,酸甜可口,清凉爽脆还开胃。而山药、冬瓜适合慢慢地熬粥炖汤,有滋润的效果。都说“寒露吃芝麻”芝麻做成的糕点,或制作好的菜肴撒上一些芝麻,都很诱人。
3.水果
苹果、梨子、葡萄、山楂。这些水果都富含膳食纤维和人体所需的维生素微量元素,有益身体健康。梨子润肺化痰,炖煮成冰糖炖雪梨,是不错的甜品哦!山楂酸甜可口有开胃的效果,还可以制成山楂干泡水喝,补充维C。
4.饮品
菊花酒、冰糖雪梨水、山楂水。重阳节和寒露的时间比较近,菊花遍地绽放,不用来吃,那可不是可惜了?用菊花制成的菊花酒,甘甜可口、清凉美味,还伴着悠悠的菊花香。陶渊明就是有名的爱菊诗人,“怀此贞秀姿,卓为霜下杰”,我们也可以感受一下菊花的高洁之姿。想要买到菊花酒,可以上网看看哦!冰糖雪梨水做好后冰镇一下会更好喝,山楂水酸酸甜甜,小朋友也会很喜欢。
这就是寒露时吃的食物小汇总了,大家看完这篇关于寒露时吃的食物文章,对此也有些了解了吧,寒露时节天气逐冷,大家除了要对吃的研究挑选一番外,更要注意增添衣物!
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