番茄是蔬菜还是水果,让我们一起来看看这个争议问题
番茄是人们在生活中常会见到的一种食材,它可以生食,也可以熟食,所以人们有时候总是弄不清,番茄是蔬菜还是水果。以下小编就这个问题,为大家介绍到了相关的常识,喜欢吃番茄或者是对番茄感兴趣的人们,跟随着小编一起来了解一下吧!
一、番茄是蔬菜还是水果
1.番茄的种类还是比较多的,有一种小的番茄,人们会习惯性的将它给称之为圣女果,因为在水果桌面上可以常见到它。而大的番茄,是活跃在烹饪界的,经常会用来熟食,所以人们会将这一类的番茄,给称之为蔬菜。其实,最好分辨的办法,便是它是放在水果区的,便是水果,若是放到蔬菜区的,便是蔬菜,在超市里面可以明确的进行分别。
2.常食用番茄,对人体的好处大,可以呵护到皮肤,还可以增强人体的抵抗能力呢。
二、番茄好吃的做法
1.番茄炖牛肉
(1)将牛肉给切成适合的大小,番茄经切成块状,锅中倒入油,等油热好后,加入大葱给炒香,再把牛肉也加入翻炒一会儿。
(2)接着再加入八角,生抽,料酒,盐,清水,等煮开后,把浮在表面的泡沫给打掉,然后再炖一个小时。
(3)最后再倒入番茄块,等番茄煮透后,关火出锅便可以了。
2.番茄鸡蛋汤
(1)将西红柿给去掉皮,再切成块状,鸡蛋入碗中,打成鸡蛋液备用。
(2)锅中倒入适量的油,油热好后,把番茄入锅中炒一下,炒到出汁,加入清水,煮开。
(3)最后放水淀粉进行勾芡,最后淋入蛋液,搅拌均匀,撒上盐,葱花便可以开动了。
番茄是蔬菜还是水果?在大部分的文章中,都是介绍番茄是蔬菜一类的,因为番茄常会用来烹饪熟食,而生食的机率是比较小的,所以就把番茄给归档到了番茄一族中。以上也为大家介绍到了,有关于番茄好吃的做法,希望可以带给大家一些帮助,在家便可以做的哟!
-
济南美食有哪些
今天小编给大家带来的是济南美食。济南,又叫泉城。位于中国的山东省。地处山东半岛中西部,华北平原中部,经济发达,环境优美,可谓是一个旅游胜地。那么既然是旅游胜地,那绝对少不了当地的美食啊!接下来就由小编来给大家分享一些济南美食。济南美食1.黄家烤肉黄家烤肉...
-
安徽人过年吃什么,这些美食一定有的!
我们国家过年,过的是农历的大年三十,在这一天,大家都会回到家乡与家人一起过年,在这一天也是团圆的日子。每个地方的人,在过年的时候,会吃的美食都是不一样的,在四川过年会吃腊肉,广东过年会吃鸡。安徽人过年吃什么呢?以下小编就有整理到,来看看吧!安徽人过年吃什么1.合碗...
-
贡菜和莴笋的区别
莴苣是一种绿色蔬菜,很多人都知道,而且还很喜欢吃莴苣。但是也有更多的人不知道什么是贡菜。她们认为莴苣和贡菜是一模一样的。其实,不是这样的。那么就有人问了,贡菜和莴笋的区别是什么呢?现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。贡菜和莴笋的区别1、什么是贡菜贡...
-
午子仙毫的冲泡方式还是有讲究的,教会你正确的冲泡方式
午子仙毫是绿茶当中的一个品种,主要生产于陕西省,其中还有很多人体所需要的营养元素,如果长期饮用午子仙毫的话是可以补充我们人体所需要的维生素的,同时可以增强我们人体的免疫力和抵抗力,接下来小编会将大家介绍一下午子仙毫的冲泡方式。午子仙毫的冲泡方式1.在冲...