上海有什么特产好吃的
上海是一座拥有深厚文化底蕴以及吴越传统文化的城市,并且形成了非常具有特色的海派文化。而且上海的美食也是数一数二的,今天就一起走进上海,了解一下上海有什么特产好吃的。
上海有什么特产好吃的
1.梨膏糖
上海的梨膏糖历史非常的悠久,它是用纯正的白砂糖,加上杏仁,川贝等十几种食材熬制而成的,吃上去甜甜的,非常的开胃,而且是有润喉清肺的作用的。所以来上海可以品尝一下传统的梨膏糖,而且现在的梨膏糖为了符合大众的口味,也做出了不同的味道,有百果梨膏糖,玫瑰梨膏糖,枇杷梨膏糖等等,口味达到二三十种,可以根据自己的喜好来选择。
2.上海大白兔奶糖
大白兔奶糖可以被称作为国民奶糖,很早开始就有,其实它的起源就在于上海,是无数人童年的回忆。大白兔奶糖延续了以前的包装风格。在口味上也是传承了老的制作方法,是非常难忘的一种回忆,所以来上海一定要带上一些大白兔奶糖品尝。
3.上海白斩鸡
上海白斩鸡是非常传统的,也是老上海人最爱吃的一种美食。这种鸡它的肉质非常的鲜嫩,而且烹制好之后,鸡皮是金黄色的,里面的肉鲜嫩多汁,吃的时候一定要配上蘸料来吃,才能体现出它的鲜美。
4.蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海人非常喜欢吃的一款小吃,它的形状像蝴蝶,层层酥皮重叠在一起,咬起来非常的酥脆,而且很容易掉渣,同时散发着浓郁的奶香味,是老上海人的最爱。
5.南翔小笼包
来上海不得不打卡的就是南翔的小笼包。南翔小笼包皮薄,馅大,汁水多,吃的时候也有讲究,要先咬上一小口,把汁水吮吸干净,然后再蘸上醋吃。
关于上海的特产美食就跟大家介绍到这里,其实上海的传统美食还有很多,比如五芳斋的各种糕点,还有了凤尾鱼罐头,城隍庙的五香蚕豆,猪蹄等等都十分受欢迎。如果大家对上海传统小吃感兴趣,那一定要去上海亲自打卡,才能感受到这里的美味。
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