包子哪的好吃,你经常吃的什么包子
随着现代生活质量不断的提高,餐饮行业已经占据了重要的地位,中国饮食方面的文化可谓博大精深,一些民间美食小编在这里数不过来,那么小编就简单给大家介绍一下我们日常吃的包子,让我们来了解一下中国地大物博,到底包子哪的好吃?
包子哪的好吃
1.北京庆丰包子
庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰包子铺”的招牌。经营至今,小小的包子已经成为北京市特味小吃,而老字号庆丰包子铺也逐步引入国际快餐经。
2.天津狗不理包子
“狗不理”创始于1858年。清咸丰年间,河北武清县杨村(现天
津市武清区)有个年轻人,名叫高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗-样好养活(按照北方习俗,此名饱含著淳朴挚爱的亲情)。
3.新疆烤包子
烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之- -。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品。烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。
4.广东叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粵式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一(与干蒸烧卖、虾饺、蛋挞同誉)。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裏,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包-般大小约为直径五公分左右,- -笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮 蒸熟後软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
以上就是小编对包子哪的好吃的整理和总结,想必大家也有所了解了吧,如果你是一个比较热爱吃包子的小伙伴,那么这几个地方有机会去到就一定要好好品尝一下小编介绍的包子,来一场视觉与味蕾的双重享受,感受一下美食在舌尖上跳动。
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