警惕,板栗不能与什么同吃
板栗可以说是我们日常生活中十分常见的一种食物了,市面上随处可见卖板栗炒板栗的摊贩,可以随时随地满足各种不同口味喜好的朋友们的味蕾了,而且板栗的好处和功效也有很多,因此板栗十分受人欢迎和喜爱,那么,板栗不能与什么同吃?
板栗不能与什么同吃
1.板栗和羊肉同吃易上火呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
2.板栗和豆腐同吃可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3.板栗和杏仁一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的哦。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。
因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发哦。
4.板栗和牛肉同吃会腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
板栗不能与什么同吃想必现在朋友们在看完之后,应该对板栗的搭配禁忌有一定的了解了吧,因此食物的搭配大家一定要注意,不可以进行错误的搭配食用,不然不仅影响板栗本身的营养,而且对我们的身体吸收和健康也没有好处,以上的错误搭配大家要注意哦。
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