日式早餐包含什么？

吃上一顿完美的早餐，就会觉得这是充满活力的一天。大家对中式早餐和西式早餐都比较熟悉，中式早餐就是典型的包子馒头粥等，西式早餐就是面包烤肠这一类，那么，日式早餐又是怎样的呢？日式早餐和中式早餐有哪些不一样的地方呢，味道有哪些不同呢？

日式早餐包含什么

传统日式早餐包含几个基本元素：饭、主菜、副菜、腌菜、汤。

热腾腾的白米饭：日本人会在早晨吃白米饭，它是日本人吸收碳水化合物的主要来源了。有人问，为什么日本人早上不喝粥呢?原来在日本文化中，粥通常是认为给病人喝的，所以日本人也就没有喝粥的习惯了。

鲜香的烤鲑鱼：海鱼富含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，吃上几口足够满足一上午的活力。

松软的玉子烧：这是一道既简单优雅又美味的料理。日式高汤、糖和鸡蛋，巧妙地构成了蛋卷的形状，一口咬下去松松软软，是早餐开胃提神的最佳选择。

黏糊糊的纳豆：纳豆足以吓跑许多具有冒险精神的挑战者，虽然对很多外国人来说，纳豆看起来或闻起来都很可怕，但是其营养价值却很高。豆类含有丰富蛋白质，纳豆尤其对消化系统持有惊人效果而闻名。第一次尝试可能有点难以接受，之后或许就会慢慢习惯了。

开胃多彩的腌菜：腌菜也是下饭的最佳搭配，除了能够开胃外，腌菜还有一个作用就是色彩平衡，这也是日本料理讲究的地方之一。

鲜美的味噌汤：一早能喝到点热呼呼的味噌汤，不仅暖胃还能提高食欲。通常味增汤内的食材会有豆腐、大葱和一点海鲜。

现代生活节奏加快，很多日本家庭有没有足够的时间在家制作日式早餐了，毕竟这是一项十分浩大的工程，是比较难以快速完成的，需要投入大量的时间和经理，但是在闲暇的时候，还是可以自己动手做一做日式早餐，体会一下不一样的早餐文化。