杭州小龙虾价格一般是多少,教你用最划算的价格吃到最好的小龙虾
小龙虾是近年来各地都兴起的一种美味食物,虽然说麻辣小龙虾的原产地是湖南,但是小龙虾却因为浙江人而闻名全国,尤其是杭州小龙虾,更是尤其的出名。近年来,小龙虾的人工养殖市场越来越壮大,市面上的小龙虾品质是参差不齐,价格差距也是非常的大,到底杭州小龙虾价格一般是多少呢?怎么样才能又快又好的买到好的小龙虾呢?今天小编就给大家整理了一些关于小龙虾的知识点。
一、杭州小龙虾价格一般是多少
杭州地区的小龙虾为什么好呢?是因为纯属的人工养殖技术,杭州人喜欢吃小龙虾,味道可以做成麻辣、蒜蓉、冰镇等等,下班或闲暇的时候,叫上三、五好友,一起去吃虾,享受着剥虾的快感,就是杭州人最幸福的生活了。因为爱吃虾,所以杭州人对于小龙虾的养殖上是非常有心得的,所以杭州的小龙虾价格的话肯定要比其他地区的高,一般是50-65元一斤左右,当然了,加工好的小龙虾价格更高,一般是100元一斤左右。大家可以根据这个价格作为参考去购买小龙虾,千万不要被骗了。
二、如何又快又好的挑到好的小龙虾
1.选母虾
小龙虾公虾的钳大肉少,母虾的钳小肉多并且肉质更为紧实Q弹,因此要买小龙虾,选母虾更好吃。公虾的腹部有三角形小角,母虾没有,通过这一点就可以挑选到母虾。
2.看肥瘦
怎么判断小龙虾是不是好虾呢?我们就要通过看它的肥瘦来决定了,用手捏小龙虾的腹部,越厚实的自然就肉质越肥美。
3.选红虾
小龙虾根据颜色还有红虾和青虾之分,小编建议大家一定是要购买红虾,因为红虾的肉质更为的鲜美细腻,并且青虾不宜长时间加热,要想虾肉更加的入味,那就一定是要选红虾的。
4.看个头
选小龙虾一定不能选小虾,小虾的肉质散。入口非常的没有口感,所以选好的小龙虾是一定要看个头的。
其实小龙虾不仅在味道上鲜美可口,并且虾肉还富含很多的蛋白质,对我们的身体也是非常有好处的,面对市场上那么多的虾,真正的杭州小龙虾价格一般也就是小编说的那么多,如果你去市场上购买的话,一定不要被骗了。很多人其实还是有些畏惧小龙虾的,因为之前很多报道都说小龙虾是长在淤泥里的,其实近年来随着人工养殖的越来越多,很多小龙虾都是在干净水质中长大的,大家完全可以放心的食用。
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