一起喝奶奶,不仅会变萌还对身体好,各种奶的营养价值也有所区别
奶,一词,从出生一直认识到现在,从妈妈的母乳奶到奶粉到牛奶、羊奶、高钙奶、酸奶、奶酪等等等等,数不过来的有关奶的食品。这些食材中营养价值十分的高,并且我们需要摄入奶是从弱冠到古稀。可谓是陪伴我们成长,小编在这里十分的想歌颂我们的奶以及奶制品,并为大家多多了解奶的优良食品营养价值,让大家养成爱喝奶,爱吃奶制品的宝宝们。
一、牛奶的功效和价值
牛奶能美白,这个自然是不必多说的,毕竟很多例子都摆在大家的生活中,从小坚持喝牛奶的大脑发育快而且聪明等等。因为牛奶中有大量的蛋白质、矿物质、钙等等有着白色血液的美名。相比各大平台上已经有非常详细的介绍了,小编这里话不多说,带你看下一个。
二、羊奶的功效和价值
前一阵市面上出现了很多品牌在卖羊奶粉,到底羊奶好在哪里呢?小编查找资料求证一下,原来这羊奶的脂肪颗粒体积很小,是这牛奶的三分之一,所以是小分子的奶,我们人体更容易吸羊奶,且长期饮用羊奶还不会长胖。怪不得这么受大家欢迎呢。况且羊奶中的蛋白质、钙、磷的钢梁比牛奶高一些,维生素A和B也高于牛奶,对视力好处比较大。同样我们的婴儿在喝羊奶和牛奶之后的消化率对比,羊奶在94%以上,接近满分档。所以更推荐大家喝羊奶哦!
三、酸奶的功效和价值
相信大家有听说过一段话,来自莫西利安长寿村的秘密就是我们的酸奶了,看来这酸奶的历史十分的悠久。酸奶不仅拥有牛奶中的各种营养成分(当然如果是羊奶做的就有羊奶的各种成分)而且里面有大量的乳酸菌,我们知道乳酸菌是可以维持肠道菌群的平衡,形成生物屏障,为我们肠道对抗有害菌群提供支持;
酸奶中还有各种酶,辅助我们对营养食物的吸收的作用等等;我们知道人体内环境的平衡是少不了菌群的作用的,我们离不开菌群,但是菌群光靠内部滋生等是源源不够的,我们需要不断从外界进行引入新的菌群。酸奶就是一种优秀的介质。
四、奶粉的功效和营养
奶粉是通过再加工的方法将牛奶或者羊奶除去水分制成粉末,再添加适量的维生素和矿物质等营养成分形成的冲调食品。奶粉是在一定程度上保留原有材料的营养价值的基础上,补充了一些成分,便于携带等相关属性。而且在婴幼儿时期是主要的食品,帮助宝宝的发育。但是对冲调的方法还是有一定的要求,掌握不好会出现各种不适的口感。
在烹饪上,奶粉却是大展神功。小编发现各种美食都少不了奶粉的身影,并且在烹饪的过程中如果添加一定的奶粉,会散发浓浓奶香,譬如小馒头、曲奇饼干、椰丝球、奶香馒头、奶茶、凤梨酥、牛轧糖、土司面包、甜甜圈等等,哪一样不需要奶粉?所以奶粉的作用大了去了!
写到这里,小编真的是无法用一两句话来总结奶对于我们的重要性,各种奶制品也充斥着我们的味蕾和视线,各种美味的烹饪中加入奶会让整个味觉层次丰满,比如泰国菜中缺了椰奶就缺少了独有的口味,奶茶中没有奶制品也变得十分劣质;不经常喝奶的人骨质疏松,不经常喝酸奶的人肠胃一般不好等等,奶是几乎是血液一样对人体必不可少,所以养成宝宝经常喝奶的喜欢,青年中年老年也要定时喝奶的习惯。市面上奶产品很多,如何选择也要多多筛选,选择适合自己的最重要。
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