榴莲变质了以后还能食用吗
榴莲是一种营养丰富的水果,虽然很臭,但是就像臭豆腐一样闻起来臭吃起来香。许多人也十分的喜欢吃榴莲,有的放在冰箱里冷冻,有的放在火上烤或者放在微波炉里打热,味道都是别有洞天,但是榴莲变质了以后还能食用吗,怎么辨别榴莲是否变质了呢?
一、果肉外观的变化
榴莲这种水果变质以后,它的果肉会发生明显变化,如果人们发现它果肉的肉质不再鲜嫩,失去光泽,而且用手捏时,感觉果肉已变软,没有弹性,那就说明榴莲已经变质,是不能再继续食用的。
二、味道变化
榴莲变质以后它的味道也会发生明显变化,它特有香味会变淡,而且会产生一种类似于酒精的刺鼻味道,这时榴莲就已经变质,甚至出现了腐烂,是一定不能再吃的,不然会对身体健康不利。
三、榴莲变质的危害
榴莲变质了以后不能再继续食用,因为它变质以后会产生大量的霉菌,这种物质进入人体以后会产生一些致癌物质,会让细胞癌变,让癌症高发。另外榴莲变质以后会产生一些酒精类的物质,会直接伤害人们的神经,会让人们出现一些嗜睡和头晕的症状,严重时还能诱发昏迷,所以说榴莲变质以后不能再吃。
四、榴莲变质了还能食用吗
不建议食用,一般新鲜的榴莲外壳呈金黄色或青绿色,果肉多呈黄色,若是榴莲皮或榴莲果肉出现变黑的情况,多考虑是榴莲变质而导致的,这样的榴莲中已经滋生了大量的有害细菌,不宜再食用,否则可能会引起一系列不适反应,对健康产生极为不利的影响。
如果榴莲吃起来有点苦,但是苦味不重,且果肉的气味以及颜色等没有发生变化,那么多可以考虑是由于榴莲熟过头而导致,这样的榴莲是可以继续食用的不能吃的情况 若是榴莲吃起来发苦,还伴有酒精味,酸味等,果肉软烂的话,则多表示榴莲已经变质了,是不能再食用的。
吃了变质的榴莲若是没有出现明显的症状或症状比较轻微的话,可以先自行进行处理,比如,适当进行催吐并且多喝水,注意休息,一方面可以防止症状进一步加重,另一方面也有助于缓解不适。医院就诊 若是不适反应比较明显的话,建议立即前往医院就诊,在医生的指导下行对症治疗,以免引发更为严重的后果。
看完是不是就知道了怎么辨别榴莲有没有变质了,榴莲虽好吃,但是榴莲变质了的话是千万不能食用的,变质的榴莲杀伤力是不如小觑的呢。如果误食了变质的榴莲一定要及时去医院,否则可能会引起一系列的不良反应,对身体都是极大的危害哦。
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