解暑开胃的食物
夏天,温度不断提升,已经到了出门约是真爱的时候了,即使室内空调已经普遍,但是人体机能对天气的反应如故,食欲不振、焦躁烦闷等症状依旧袭来,这个时候,如果能够呈上一些解暑滋润的食物时最好不过了,那么,夏季解暑开胃的食物有哪些呢?
夏季解暑开胃的食物有哪些
一、西瓜
西瓜当真无愧是解暑神器!西瓜性寒味甘,夏季食用可以消暑除烦、止渴利尿,如果出现中暑、发热、心慌等症状,吃西瓜都可以有效缓解。将西瓜打汁冰镇饮用,效果更佳哦,不过还是要控制量,吃多了感冒了就不好了。
二、绿豆汤
绿豆中富含球蛋白质、磷脂,这两种营养都可以振奋神经、增强食欲。夏季高温,家里都会熬上一锅绿豆汤备着,绿豆汤清心利尿、消暑止渴、清热解暑,非常适合夏季食用。不过值得注意的是绿豆甘寒,脾胃虚弱者不宜多食。
三、梨
小时候一上火,外婆总是汇给我吃梨,梨味甘性凉,具有生津、润燥、清热、化痰的作用,如果时由于因为阳虚所致的咳嗽,吃梨也可有效缓解。夏季吃梨,也以选择喝梨汁,既方便,又解渴。
四、苦瓜
古人言“天热食苦,胜似进补”,夏季多吃苦瓜可以起到消暑清热,明目解毒的作用。苦瓜中含多种矿物质、维生素和氨基酸,有非常明显的降糖功效,血糖过高的人可常食苦瓜。苦瓜如果烹调的当,微微的苦味中带着淡淡的清香,别有一番滋味。
五、黄瓜
黄瓜是有名的减肥美容蔬菜,将黄瓜切片敷在脸上可以给肌肤补水,消除皱纹。夏季黄瓜正当季,常食用可以清热、解渴、消肿。黄瓜含水量丰富,夏季外出可以带上黄瓜,既解饿,又解渴。
六、冬瓜
冬瓜也是当季蔬菜,冬瓜中含有多种维生素和人体所必需的微量元素,但含钠量极少,因此使用冬瓜可有效缓解慢性肾炎水肿、营养不良性水肿和孕妇水肿,还可调节人体的代谢平衡。
七、莲子
夏季产莲子,而莲子味甘、涩,性平,可入心、脾、肾经,食用可使心安神定,还具有健脾止泻、清热解毒的作用。夏季食欲不佳,可用莲子熬粥,可提升食欲,安心除烦。
八、南瓜
南瓜性温、味甘,具有美容养颜、清热解毒,润肠通便等功效,其中含有丰富的含氨基酸、蛋白质和胡萝卜素,还可以改善视力、增强肾脏功能。南瓜中的果胶还可以保护胃肠道黏膜,促进溃疡面愈合,因此,胃病患者可常食用南瓜调养脾胃。
以上夏季解暑开胃的食物不仅美味可口,还能让你食欲大开,改善胃口,消暑下火。胃口好了,心情自然就好了,心情好了,生活和工作自然也就顺畅了,但是在此要提醒大家一句,虽然这些食物能够消暑,但并不是多多益善,尤其是寒性的食物,如果食用过多反而会伤肠胃,适得其反。所以要记得,适量食用就好。
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