减肥谷物这样吃,瘦身又美味
减肥谷物多种多样,但大多数是没什么味道的,很多小伙伴觉得难以下咽,也正因为这样,中华美食还是不断诱惑瓦解着减肥人群的意志力。其实减肥谷物也可以有很多种吃法,如果你能get到这些优秀吃法,就会发现其实减肥谷物并不难吃。
一、减肥谷物 越吃越瘦
最近几年因为健康风的吹起,以“果腹、止饥、分量不多”为主打概念的“轻食”餐厅开始盛行,生菜沙拉是最早登上健康轻食食谱的菜单,接着的是三明治、汤品,低糖、低脂、低盐更是奉为准则。
“轻食”的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。国内轻食概念的引进主要来源于近些年在都市中逐渐兴起的便利店文化,工作繁忙又注重饮食健康的都市上班族,自然而然就成为了最早接受并钟爱轻食主义的人群。
而减肥谷物,类似于粗燕麦、藜麦、各种粗粮都是轻食中的主要元素,往往不可缺少。
对于减肥的人不吃主食虽然断粮瘦的快,可反弹的也会很快,另外不吃主食最容易缺乏维生素B族,而维生素B族恰恰与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化关系密切。
没有足够的碳水化合物来供能能量,身体会消耗肌肉来提供能量,会导致基础代谢的降低。长期摄入不足更易导致身体虚弱,促进衰老,严重危害身体健康。因此轻食中通常都会有提供人体基本技能的减肥谷物。
二、减肥谷物 瘦身利器
1、全麦粉
全麦粉=普通面粉(也就是小麦的胚乳,主要成分是淀粉)+胚芽+麸皮。相比普通面粉含有更丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质。
2、糙米
只去掉谷壳,没有经过精细碾磨和抛光的稻米,与大米仅保留了富含淀粉的胚乳不同,糙米还保留了富含多种营养素的胚芽和麸皮层。
3、燕麦
相比于其他谷物,燕麦的可溶性膳食纤维含量非常可观,尤其是β-葡聚糖,让燕麦拥有了消化速度慢,饱腹感强的优点。
4、藜麦
蛋白质含量高达14.12%,而且营养成分的配比非常全面,联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的全营养食物。
减肥谷物这样吃,蔬菜、水果、坚果、一些瘦肉中再加入一些像藜麦、糙米的减肥谷物,不但可以保持你每餐必摄入的碳水化合物的量,还可以丰富你的轻食种类,让你摄入的营养更均衡,这样吃,也让你不会觉得这些减肥谷物也不是那么的难以下咽。
-
你知道蒲公英水的功效吗,孕妇能喝蒲公英水吗
大家都知道蒲公英是一种具有观赏价值的植物,但是除了植物之外,蒲公英还有一个身份,那就是中医药材。蒲公英的花蕾、根、叶子都是可以食用的,也可入药,具有清热解毒、消肿散结的功效。一般人都可以饮用,但是孕妇能喝蒲公英水吗?会不会有什么不适呢?一、孕妇能喝蒲公英水...
-
杨梅有小白虫能吃吗?
每年的四五月份是杨梅大量上市的时节,这时候的杨梅非常新鲜,口感是又酸又甜,相信大家都非常地喜欢吃,但是这时候一些比较喜欢观察的朋友就会发现,怎么杨梅里面长了一些小白虫,瞬间胃口就减掉了一大半,那么有人就不禁要发问了,杨梅有小白虫能吃吗?有没有什么办法去除这...
-
金银花的作用
金银花是一种较为珍贵的中药材,得名源于金银花在开花初期,花骨朵呈现白色,随着时间的推移,花期的延长,花骨朵渐渐转为黄色,因此又得名为金银花,具有很好的药用价值。例如金银花被人们所熟知的清热解毒功效,常常被用作夏季解暑降温的好药材,常在生活中被人们与热水一起泡...
-
养肝护肝的粥有哪些
养肝护肝是很多的人在平时很注意的一件事情,因为只有肝好了人们的身体健康才会越来越好。但是养肝护肝是很讲究的,并不是说随便都是可以养肝护肝的,因为为了能让人们了解到具体对于养肝护肝有益的知识,小编在下面就给大家介绍一下有关的养肝护肝的粥有哪些吧。养肝...