湿疹韭菜能吃吗如何制作好吃呢？

若是提起湿疹这个词，相信知道的小伙伴都会全身不舒服，因为这个湿疹真的是让人说不出的谈之色变。不是因为它多害怕而是因为它真的是很顽固，反反复复让人烦心的很。其实可能有一些人略有耳闻的是关于韭菜能治疗湿疹的说法。那么它究竟是真的假的呢，下面咱们就来探讨一下吧。

一、湿疹韭菜能吃吗

韭菜治湿疹有一定的效果，食用效果很好，湿疹一般都是有过敏源引起，最好找到过敏源尽量避免接触，如不严重是不用用药的，治疗湿疹不能用激素类药、副作用很大，如果严重推荐使用中药治疗，中药浴效果好、安全，治好后如常生活中多注意一些会降低复发的几率。 湿疹患应该从生活和饮食上加强防复发，用再好的药，不去预防也会复发，这种病不宜吃含热量高，及易上火的食物，平时多食一些凉血性能的茶，或草药。三分治疗，七分保养要记牢。一般防治，发生湿疹后，注意皮肤清洁卫生，避免再刺激，切勿搔抓，热水烫， 肥皂洗及涂刺激。辛辣，白酒，海鲜，等不吃，避免热，或出汗，心要冷静，才不宜复发.

二、适当多吃以下蔬菜有助预防和治疗湿疹

1、苦瓜

苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

2、番茄

番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及番茄碱等物质。

3、韭菜

韭菜内含胡萝卜素、维生素B:、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

三、韭菜盒子的做法

主料：面粉300克、韭菜200克、猪肉200克、虾180克、皮皮虾50克、鸡蛋170克

调料：色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1/2茶匙、蚝油1/4茶匙、香油几滴、水适量

做法：

1、温水加入到面粉中，适当留一些，面粉的吸水性不同，根据面团情况适量增减

2、用刮板拌成雪花片之后再上手和面，面团和好后盖上盖子醒发，像约2-4小时效果比较好

3、选肥瘦37开的猪肉会比较香，先切后剁成馅

4、分次加水到肉馅中，每次都搅打到水被馅吸收，直到肉馅粘稠上劲，加入盐适量，料酒，色拉油，香油

5、鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟，斩成小碎块

6、韭菜择好后洗干净， 切成尽量小的韭菜碎

7、将肉馅、虾肉末、皮皮虾末和鸡蛋碎一起放入一个大些的盆

8、加入色拉油，蚝油，盐，先放油后放盐，不出水，适当搅拌均匀

9、醒好的面团搓成长条状，分割成30克每个

10、用手掌压成扁圆状

11、用擀面杖擀成平圆片最外圈最薄，不需要中间太厚

12、把馅用筷子划分成大致等量的8份，取其中一份的四分之一，放到皮上

13、皮子对折，沿着圆边将上下皮捏到一起，然后用从下往上一折一捏，依次从头包到尾

14、电饼铛预热，加少许色拉油，放入盒子，盒子上面也刷一点油，盖好上盖，饼铛四周没有热气冒出来时，饼就好了。

小伙伴们，看了咱们上面文章里的详细介绍，关于湿疹韭菜能吃吗的问题大家知道了吧。其实是可以吃的只不过还是要控制一下食用的量，其实所有的东西都是适量而止的。文章末尾还教了大家怎么制作韭菜的食物，那么详细的步骤有没有激发你的动手欲望呢？那就快去试试吧。