牛蛋能吃吗，牛蛋的功效与做法

人类人作为一种杂食性动物，在地球上面繁衍的数百万年，已经成为地球上面的霸主。人类之所以能够发展到现在的规模，和其杂食息息相关，可以说我们能吃的东西太多了，只有想得到的没有做不到的，有很多稀奇古怪的东西都能被我们所利用，今天要说的是牛蛋，那么牛蛋能吃吗？

一、牛蛋

牛蛋就是牛的睾丸的。那么，牛蛋能吃吗？牛蛋里面一般都是一些蛋白质，矿物质还有脂肪等的营养物质的。俗话说的好，吃啥补啥，所以一般来说是会对男性的性功能是有帮助的。还能够补充一些你体内缺少的一些物质，让你的身体变得更加的健康的。牛蛋还是有一定的补肾强身的效果的，但是不建议你多吃，适当的吃点就好的。这是个高蛋白质的食物，多吃是不好的。

二、牛蛋功效

牛蛋已经被越来越多的人用来做食材，其煲汤味道是很不错的，那么牛蛋的做法大全是怎么样的呢?一般来讲，做牛蛋汤的时候，可以适量的加一些枸杞，而且枸杞具有延缓衰老作用、抗肝损伤、降血糖及补肾功能的功效，加入牛蛋之后补肾养肝的功效会更加好的。牛睾丸最主要的作用就是用来补肾壮阳，男人吃了对肾是非常好的。还有一些发育迟缓缓慢的人，神经衰弱的人，男人更年期障碍的。都可以吃牛睾丸，牛睾丸对于这些情况都可以很好的缓解作用。经过科学证实，动物的生殖器官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。

三、牛蛋做法

1、将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出，顺尿道剖成两片，除掉尿道膜刮洗干净，剞上菊花花刀后改成段。

2、鸡腿一只，葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。

3、勺内添植物油烧至6成熟，投入煨好的牛鞭走油捞出，勺内留底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加处理好的枸杞，放入精盐等调味品烧开，撇去浮沫，下入牛鞭花，烧至入昧后勾芡，淋明油出勺装盘即。

四、其他

多吃枸杞牛蛋汤的话，是可以缓解疲劳，提神养目的功效的，而且也具有延缓衰老的作用，既有食用价值，又有药用价值，具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。

关于牛蛋能吃吗?这个问题我们已经介绍了很多，从上文当中我们可以知道牛蛋是完全可以吃的，不仅可以吃还被很多人欢迎，主要在于它富含蛋白质、矿物质、脂肪等的营养物质的。尤其男性食用更佳，可以有补肾强身的效果的，不过不建议多吃。