芝士热量之芝士美食的制作
众所周知,芝士的热量是很高的。虽然芝士是很多女孩子们的最爱,可是,为了减肥,很多女孩子都不敢吃太多。其实,我们不用对芝士抱着一种敬而远之的态度,只是因为它太美味,只要控制在一定范围里就好了。那么接下来,就是小编给各位小可爱们发福利的时间啦。
芝士热量高,那么接下来,就是美食制作的环节啦。
第一种:芝士焗饭
材料:冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个。
做法:
1、所有食材切丁备用后,鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。
2、锅中放入少许色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋葱变透明就可以了。
3、炒制鸡肉丁,用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味,如果没有,那用色拉油也是ok的。
4、配菜都准备好之后,将冷饭及所有材料倒入锅中,撒上黑胡椒和适量的盐,翻炒均匀。
5、完成装盒,泰福高配套的便当保鲜袋也是很衬本编的气质呢。
6、经过便利店的时候随手买包芝士,小编买的是一般芝士片,想要拉丝效果,可以买马苏里拉芝士碎。
7、在上面铺两片芝士,然后微波炉加热5-8分钟,表面微微有点焦黄就可以了。
8、吃之前拌一下,这道简单美味的芝士焗饭就完成啦,希望你们喜欢!
第二种:芝士蛋糕
芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士蛋糕就是用它做的。
材料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个
做法:
1、使奶酪在室温下变软。
2、在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡。
3、在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
4、在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中。
5、加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀。
6、填满模型底部,放入冰箱冷冻。
7、在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒。
8、在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌。
9、按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。
10、将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度)。
11、将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。
12、加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态。
13、从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
大家也都知道芝士热量很高,所以,各位要减肥的小可爱们,千万别贪嘴吃太多哦。一来会适得其反,反而增加自己的体重;二来,对身体也很不好。以上就是小编给大家推荐的关于芝士的美食。怎么样,心动了吗?那就赶紧收藏下来,做给亲朋好友吃吧。
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