五花肉的脂肪含量高吗,吃五花肉好处多多
是到脂肪含量的肉类,第一个想到的肯定是猪肉,因为猪肉是常吃到的几种肉类当中脂肪含量最高的。说到猪肉怎么能少少得了五花肉呢,五花肉可以说是人们最喜欢吃的肉了。那么那些担心脂肪的小伙伴就会担心了,五花肉的脂肪含量高不高呢?
一、五花肉脂肪含量高吗
五花肉的脂肪含量比较高,通常情况下五花肉是一种代表性的菜肴而且在国也是非常的受欢迎,肉类中的脂肪含量平均大概在10到30%左右。过多的食用就会造成脂肪吸收过多而发胖的症状,所以在饮食上如果是减肥期间,多以清淡的食物为主。
五花肉的脂肪含量是比较高的,一般情况他100克的五花肉中会有508的脂肪热量所以如果是减肥期间吃五花肉抗,又可能会出现长胖的情况,建议在日常生活中,如果要想达到减肥的目的,可以适当的多运动。
对于健身者来说,往往乐于吃牛肉和鸡脯肉,对猪肉经常是避而远之。三者营养成分如下:
100克瘦猪肉:热量143.00千卡、碳水化合物1克、脂肪6.2克、蛋白质20克。
100克鸡脯肉:热量133.00千卡、碳水化合物2.5克、脂肪5克、蛋白质19.4克。
100克瘦牛肉:热量106.00千卡、碳水化合物1.2克、脂肪2.3克、蛋白质20.2克。
从上述数据来看,瘦猪肉中蛋白质含量与鸡脯肉、牛肉不相上下。但相比来说,瘦猪肉的脂肪含量高,尤其是较牛肉而言。因此对于许多健身者来说,则忌吃瘦猪肉,吃牛肉达到少摄入脂肪而多摄入蛋白质。
二、吃五花肉有哪些好处
1、补肾养血:五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;滋阴润燥,补肾养血。
2、润燥:五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
3、补充蛋白质:五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
4、美容养肤:五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴,燥咳、润肌肤,滋阴、利二便和止消渴,从而达到排毒养颜的功效。
对于减肥者和健身者是绝对不会吃猪肉的,一般都是以牛肉和鸡肉为主。可想而知猪肉的脂肪含量有多高,更别说有肥肉的五花肉了,所以五花肉的脂肪含量肯定是高的了。但是虽然如此,很多人还是抵挡不住五花肉的美味的,而且吃五花肉还有其他很多好处。
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