贵州的特产小吃是什么?
如果说到最热门的旅游城市,那么贵州一定就是其中的一个。贵州不光是风景秀美,非常值得人们去参观游览,并且贵州的特色小吃美食也是数不胜数,就算你是一个资深的吃货,但是到了贵州这个地方,依然会有让你啧啧称赞的小吃,那么贵州的特产小吃是什么呢?
贵州的特产小吃是什么
1.丝娃娃
这道小吃的名字听起来就非常的奇特,而之所以叫做丝娃娃,也正是因为这道菜在制作的过程当中,茴香面皮像包裹婴儿一样将里面的馅料包裹起来,从外表上看上去就像是襁褓中的婴儿一样,并且在包治的过程当中也要确保里面的汤汁不会流出来,是非常需要技术的,咬上一口里面的汤汁,瞬间就会充满整个口腔,回味无穷。
2.荞灰粽子
粽子相信大家都吃过,但是灰粽子未必每个人都吃过,灰粽子是贵州地区的特产,而灰粽子和普通的粽子相比较的话,其最大的区别就在于它的制作原料,粽子主要的原料就是糯米,但是在贵州地区除了糯米之外,会将糯米草用火烧成灰,然后将灰和糯米充分的在一起搅拌均匀,再制作包成粽子,粽子煮出来之后,除了糯米的清香之外,还有着糯米草的味道,十分的清甜可口。
3.冰粉
说起冰粉,大家一定都会想到重庆,四川等地区,然而冰粉在贵州也是一道传统的特色小吃。吃上去口感像是果冻一样,尤其在夏天的时候,在街上走的口干舌燥,汗流浃背,路过卖冰粉的小摊铺,买上一碗冰粉,加上一些果仁,甜滋滋吃上一碗,瞬间就可以消除疲惫。
贵州的特产小吃是什么?其实关于贵州的特产小吃还有非常多,每个地区都有着自己特有的小吃和美食,如果大家想要去贵州旅行的话,一定不要错过以上这几种小编推荐给大家的特色美食,相信大家只需要尝过一次之后就会喜欢上这些味道。
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