你知道淮山吗,孕妇可以吃淮山吗?
孕妇可以吃淮山吗,你知道淮山是什么吗,提到这个名字,大家可能会觉得有些陌生,但是小编如果跟大家说山药,大家肯定就都知道的吧,山药也就是淮山,只不过山药是一个大类,淮山是其中的一个品种,今天就带领大家看一下孕妇能不能吃淮山。
一、孕妇可以吃淮山吗
孕妇可以吃淮山。
孕妇吃淮山的好处:淮山又叫山药多年生缠绕草本药、蔬菜兼用淮山营养价值极丰富。山药祖国医学认山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症都有定疗补作用。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精功效山药含有溶性纤维,能推迟胃内食物排空, 还能助消化、降血糖。因此孕妇食用淮山能够增强体质,提高自身免疫力。其次孕期有些妈妈会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象。而且淮山在药用价值方面很突出,通常可以调节身体内环境,对孕妇有很好的养身作用。
孕妇吃淮山需注意:有便秘现象的孕妇要少吃,因为淮山吃多了会导致轻度的便秘,体虚的孕妇可以适当多吃,但还是要注意不要过量。
二、营养价值
1、山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
2、山药可促使肌体T淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老。
3、山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。
三、注意事项
1、糖尿病患者不能多吃
山药属于根茎类食物,淀粉含量较高,如果吃了太多的山药,很可能导致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐后血糖。
2、爱吃火锅的人不能多吃
山药虽然性温,但本身也是一种补药,在吃火锅的时候会使山药激发了这些热性食材和调料的效果,容易使人上火。
3、忌与碱性药物同吃
吃了碱性药物后,这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效,起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。
4、保存并不难
新鲜山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,所以切开山药最好用竹刀或塑料刀片,先在皮上画线后,再用手剥开成段。切口处容易氧化,可以先用米酒泡一泡,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,再用餐巾纸包好,外围包几层报纸,放在阴凉墙角处即可。
孕妇可以吃淮山吗,看了上面文章里的介绍,大家对于淮山这种食物首先有了一个最基本的了解了吧,不管怎么说,山药还是对人体有好处的,所以孕妇也是非常的推荐吃山药的,但是一定要注意什么食物都是不能吃的太多了的,要注意营养的均衡搭配。
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