油酥怎么做,告诉你好吃的做法
不知道咱们现在的现代人还喜不喜欢吃一些中国古典的糕点和点心呢,我们之前给大家介绍过桃酥饼的做法。那么今天想给大家介绍油酥的做法,很多人肯定都很好奇,这种香香脆脆的食物到底是怎么做出来的呢,今天就给大家大家介绍一下具体的制作步骤。
油酥怎么做,告诉你好吃的做法
油酥饼的做法其实是非常简单的,只要你是喜欢在家里烹饪的人,那么这个方法简直是轻而易举的,
1.首先我们先来制作馅料,我们把面粉用小火炒香,注意这个过程,可是千万不要加入食用油的,直接干炒就好了,然后你可以在馅料里加入核桃,芝麻或者是花生。在可以加入白砂糖,也可以加入冰糖,我们把所有的食材一起捣碎,之后放入到炒面的锅里,然后一起炒,要搅拌均匀了就好了。
2.之后我们就要来准备面团,大家在一个盆子里加入适量的清水,然后加入面粉。最好使用黄油,因为黄油的味道是非常香,然后可以再加入适量的白糖,我们把整个儿的面团搅拌均匀之后,用手揉捏,感觉到面团变得光滑了之后就可以了,然后我们把面团擀成一个面饼,刚刚准备好的馅料加入进去包起来卷成一个小球。
3.然要准备往烤箱里放入了,可以在烤盘上垫上一层吸油纸。这样能够防止油污染烤箱。我们把油酥放到烤箱里烤大约20分钟的时间,感觉到表面开始往下掉渣了就可以拿出来。
油酥怎么做,告诉你好吃的做法,不知道我们介绍的这个方法大家能不能看懂的,基本上所采用的食材都是很容易购买到的,像是烤箱,应该也是家里人必备了吧,现在好像也是很智能的,不管是时间还是温度,都不用我们来操心,所以只需要购买我们所说的食材,然后按照上面的步骤进行就好了。
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