石榴之乡在哪呢,这个地方你绝对能想到
石榴是一款比较常见的热带水果,在夏天的时候,我们在市面上也经常能看到它的身影,而且有很多人都特别的喜欢吃石榴。但是大家比较常见的石榴大部分是分三种的,一种是比较硬的青石榴,还有一种就是软心的甜石榴,最后一种就是水分比较多但是吃起来比较麻烦的番石榴。虽然说这些石榴大家日常吃的也比较多,但是并不是所有人都知道关于石榴之乡的具体内容的,还有就是对这些不同品种的石榴应该怎么样去吃才更好吃,都是不大了解的。所以今天小编就借着这篇文章给大家分享一下关于石榴的相关内容。
一、石榴之乡
中国能种植石榴的地方大部分都位于南方地区,像是广东,海南,广西等地都可以种植,但是能被称为石榴之乡的地方就只有在我国的四川,这儿生长出来的青皮细仔软石榴是在石榴界里面排名第一的品种,那么在学名上,我们也称它为会理石榴。为什么全国只有四川凉山这个地方才能种植出会理石榴这个品种?这是因为这儿的山地地形非常的高,而且这的气候比较湿润,在高地上他常年会有雾气缭绕,但是也因为站得高,所以能吸收到很好的阳光。自然种植出来的品种就是其他地方不能企及的了。这一款会理石榴,他不但皮薄,而且口感非常的丰富,果肉也很嫩。无论是老人还是小孩,都能咬得动。
二、怎么吃石榴好吃
1.生吃
如果是那种皮比较薄,籽比较小的软石榴,那就适合生吃,他不但能让各个年龄层的人都能咬得动,而且这种软石榴生吃的时候口感才更棒,也才能体会到石榴原本的味道,那如果是番石榴,那就另当别论了,番石榴只可以生吃,而且吃的时候是比较麻烦的,要把皮剥了之后再将里面一粒一粒的果肉拔出来。虽然它的味道特别的棒,但是有很多人因为嫌麻烦,也就舍弃掉了这一个美食。但是如果你耐心不够的话,就可以把他们的皮扒了,然后一整个番石榴放到榨汁机里面,将他们炸出汁来,也是比较方便的。
2.腌制再吃
在广东的街头,你会看到有很多的腌制品,而这里面就有石榴的身影,一些很硬的石榴要咬的话,口感是不太好的,但是他们很香,那么爱吃的广东人就研发出来腌制的石榴,先用醋兑换糖,变成一种酸酸甜甜的水,因为醋能让硬质的东西变软,而加入了糖之后就减弱它的酸味。这样腌制出来的石榴口感特别的棒,在吃的时候也可以根据自己的口味放辣椒粉,或者是杨梅粉等之类的。口感都是不错的,大家有机会的话可以去尝一下。
以上就是关于石榴之乡以及其延伸的相关内容了,如果在日常生活中,大家都喜欢吃石榴,但是并不知道这些相关内容的话,小编还是希望大家仔细的阅读一下这篇文章的,毕竟我们不能只知道吃,而不知道其根源不是吗?还有就是石榴,它的营养价值还是比较高的。特别是番石榴,它除了水分含量高能给我们人体补充水分之外,还含有的维生素也比较丰富,对我们的皮肤有很好的保养功能,特别是爱美的女生,一定不可以错过它,在石榴上市的季节里,它的价格也比较便宜,大家还是可以多买一点回去吃的。
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