哪里的石榴最好吃,这几个地方都不错
石榴原产于巴尔干半岛及其邻近地区,中国的石榴据陆巩记载是由张謇从西域引入,在我国南北地区均有分布,目前国内有五大石榴产地:四川会理、云南蒙自、山东枣庄、陕西临潼、河南荥阳。那么哪里的石榴最好吃呢?
哪里的石榴最好吃
一、会理石榴
会理是中国石榴之乡,土壤、气候、光照等方面都非常适宜石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高,并且果大皮薄、色泽鲜亮、粒大籽软、味甜多汁、富含多种维生素及28种氨基酸,素有“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉,相传在唐朝时被唐玄宗钦定为宫廷贡品,每年中秋由南诏王送入宫中。1990年北京亚运会指定要6000个会理石榴作为赠送各国来宾的佳品。
二、蒙自石榴
蒙自石榴大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。食用类石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。经过当地果农的长期培育,目前已经成功培育出了甜绿子、甜沙子、甜白花三个优质品种。其中以甜绿子为最优,其个头如碗大小,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如玉,汁多蜜甜,口感绵润,可食用部分占60.0%以上。
三、枣庄石榴
枣庄石榴按用途可分为食用与观赏两类,食用品种有软籽、大青皮、大红皮、冰糖米等。其中大青皮备受人们青睐,其果实表面为黄绿色,向阳面为深红色,口感味甜多汁,绵润舒滑。
四、临潼石榴
临潼石榴乃是陕西地区一大特产,及全国石榴特点于一身,以色泽艳丽、果大皮薄、味甜、核小肉厚、籽肥渣少、口感优良等特点闻名全国,位居全国五大名榴之首。被称为果中珍品、榴中之皇。
五、荥阳石榴
荥阳石榴又称河阴石榴,其籽粒厚大、颜色紫红、皮薄肉厚、无核少渣,吃时味甜汁多,令人满口生津,回味无穷。
五大石榴各具特色,各有长处,各有短处。那么哪里的石榴最好吃呢?相信大家读完这篇文章后对各大石榴的特点已经了然于心,对哪里的石榴更好吃这个问题也有所了解。我个人强烈推荐山东临潼石榴,试想在忙碌一天回到家之后品尝着甘甜多汁肉厚皮薄的大石榴,看着金秋十月的满目风华,感受着收获的氛围,相信劳累一天后心中的疲惫也会瞬间减少一大半吧。
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