桂林水产品，桂林水产品如何挑选

有诗说：“桂林山水甲天下，玉碧罗青意可参。”桂林是我国有名的一个旅游胜地，每年都有很多的游客不远万里来这里欣赏美景。其实很多人不知道，桂林不仅人美景美，好吃的更美，尤其是桂林水产品深得人心。如果您对此也有兴趣，就让我们一起看看桂林水产品有哪些?

一、桂林水产品

桂林水产还是有比较多的，水生物都是比较得到大家关注的，比如说桂林地区的螃蟹和小龙虾味道可以说是非常肥美的，另外桂林地区也产了一种黄鱼，自拍的啤酒鱼味道是非常美味的，去旅游的时候我非常喜欢吃那里的鱼，做出来的啤酒鱼比内地地区更好吃。

二、如何挑选水产品

1.虾是非常常见的一种水产品，而且虾的品种非常多，比如有河虾，对虾，沼虾等。我们在挑选虾的时候，并不是说虾的个头越大就是越好的，我们一定要挑选虾头和虾身是紧密连合在一起，这种虾是比较新鲜的。

2.在挑选河蟹的时候，一定要选择动作非常灵敏，而且掂起来会有一种厚重感的河蟹。如果是完全不动了的河蟹，很有可能就已经死掉了，千万不要买。

3.一般来说品质比较好的海蜇头，是没有泥沙等一些参杂物的，而且闻上去不会有腥臭味，颜色是以淡红色为主的。如果吃了质量不好的海蜇头是很容易会引起肚子不舒服的。

4.一般来说，颜色看上去比较暗的虾米，很有可能是在阴雨天的时候制作而成的，会比较咸。应该要选择一些大小比较均匀的虾米，在虾米中没有杂质的是比较好的

桂林水产品?喜欢桂林水产品的各位读者，在看完了小编这篇文章之后，相信您对于桂林水产品已经有了一定的了解。对于下次再到桂林，去哪寻找好吃的水产品已经胸有成竹了。希望小编的这篇文章，对于那些还不知道去桂林旅游的时候，去哪儿寻找水产品已经有了答案。