怎样做苦菜茶叶？苦菜茶叶这么做，营养健康又好喝！

苦菜含有很多丰富的营养元素，有利于人体保护肝脏，还可以消除淤血，加快人体新城代谢。所以民间有很多人会自制苦菜茶，日常用来泡水喝。随着大家对于养生观念的重视，越来越多的人感兴趣怎样做苦菜茶叶了?那么苦菜茶具体有什么营养价值和功效呢?

一、怎样做苦菜茶叶

原料准备：苦菜、白开水。

制作步骤：

1.先将苦菜清洗干净，可以保留根部，然后沥干水分，放在充满阳光而且干燥的地方，将清洗干净的苦菜晒干。

2.晒干的苦菜收集起来，准备一个锅，倒入苦菜，开小火，然后开始翻炒苦菜，主要是将苦菜中的水分炒干，所以在炒制的过程中，一定要小心的翻动，不要糊锅，也不要把苦菜弄碎。大概炒二十分钟就可以了。

3.之后将锅里的炒好的苦菜倒出来，找到一个通风干燥的地区，再次将炒好的苦菜晾晒一遍，主要是将苦菜晾凉。

4.准备一个干净无忧无水分的密封罐子，将晾凉的苦菜茶倒入罐子中，密封保存。想要食用的时候，用勺子舀几勺出来，用白开水冲泡就可以食用了。

二、苦菜茶叶的营养价值

1.苦菜茶含有丰富的维生素C

经常食用苦菜茶，可以有效的提高人体的抵抗能力喝改善人体的免疫能力。维生素C可以让皮肤变得白皙细腻，还能排场胃肠道内部的毒素和垃圾，有利于肠胃健康。

2.苦菜茶含有大量的维生素E

女性可以经常食用苦菜茶，维生素E对于皮肤健康有良好的功效。可以抗氧化，防止细胞衰老，可以美容养颜，常驻青春。

三、苦菜茶的功效

1.保护肝脏

2.清热解毒

3.杀菌消炎

怎样做苦菜茶叶，大家学会了吗?苦菜茶是一种营养价值和食用价值都很高的食物，经常食用还可以降低血脂，有利于身体健康。但是脾胃虚寒的人士，不要食用苦菜茶。处在生理期间的女性，也尽量不要食用苦菜茶，以免影响身体健康，过了生理期就可以食用了。