茶叶泡多久喝最好,茶叶有什么种类
我国的饮茶历史很长,茶叶中富含有很多对我们人体有益的矿物质,如维生素C、茶色素类、多酚类等都对人体有所帮助。但只有饮用正确的冲泡方法泡出来的茶,才能充分发挥茶叶的营养价值,也只有这样才能对人体健康有益。那我们茶叶泡多久喝最好呢?一起来简单看一下。
一、茶叶泡多久喝最好
一般来说,茶叶不能浸泡太短的时间,也不能浸泡太长的时间。如果浸泡太短的话,茶叶中的维生素C、茶多糖类茶及氨基酸等物质还没有被水溶解,浪费了茶叶,浪费了茶叶应有的功效。如果浸泡太久的话,茶水会有苦涩味,因为茶叶产生了过多的咖啡因,会对人体产生刺激性的害处。小编建议浸泡茶叶的时间最好能控制在一分钟左右。需要注意的是茶叶不要等凉了后在喝,温着喝才能达到茶叶的药效,所以茶叶在温热的时候饮用最佳。
二、茶叶有什么种类
茶叶是一种原材料为茶树上的嫩叶或嫩芽经过加工制作而成的,冲泡后就可以饮用的饮品,一般可以将茶叶分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶这六大类。下面介绍在生活中比较常见的绿茶和红茶。
绿茶又被称为不发酵茶,绿叶泡出来的茶汤颜色还是绿色,比较出名的绿茶品种有西湖的龙井、黄山的毛峰和洞庭的碧螺春等。
红茶又被称全发酵茶,红叶泡出来的茶汤颜色还是红色,红茶性情温和,相比其他茶叶来说,比较适合日常饮用,有多种养生保健的功效,比较出名的的红茶品种有祁门红茶、云南滇红等。
以上就是茶叶要浸泡多久以及茶叶有什么种类的介绍,正确喝茶能加快人体的新陈代谢,对人体大有益处。但是需要注意的是只有正确的冲泡方法才能充分发挥茶叶的营养价值,并且起到的美容、养胃的作用,所以冲泡茶叶的时间不宜过短或过长。
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