产妇能吃味精吗
产妇们为了宝宝通常要通过摄取很多食物来增加营养,满足宝宝的成长发育。怀孕初期的孕妇的胃口通常都不太好,而味精能增加食品的鲜味,让食物变得美味可口,增加食欲。但是大多数人都说吃味精对人的身体有害,那么产妇能吃味精吗?一起跟着小编来寻找答案吧。
一、产妇能吃味精吗
一般家庭所用的味精是调味料的一种,味精的主要成分为谷氨酸钠。我们用味精的主要目的就是为了增加食品的鲜味,一般是在炒菜和炖菜中使用最多,也可用于汤和调味汁。孕妇怀孕后就一般不能吃味精了。因为味精也算是一种化学成分的调味品,不是天然的,所以建议孕妇不要吃味精。
还有就是,准妈咪最好就是选择纯天然生成的绿色食物来吃,就算调味品也是,其实我们可以加些天然的调味品,如干辣椒、罗勒、香菜等等。最好不要吃人工合成的,因为孕妇吃了以后会直接影响胎儿的吸收,直接来说,就是妈妈吃什么,宝宝在肚子里就会吃什么,所以孕妇就要特别注意饮食,不要吃味精,起码要很少量吃。
二、孕妇吃味精有什么危害
我们知道,一旦怀孕了就要饮食清淡,而且还有很多饮食禁忌,所以在孕期妈妈的心情也会比较严谨。同时,很多长辈都会提醒孕妇不要吃味精,说是有很多危害。那么到底有什么危害?让我们一起来看看。
据研究表明,味精的主要成分是谷氨酸钠,这种化学物质在遇热就会分解出来一种香素,从而食物的鲜味得到提升。但是如果味精吃得多了,孕妇血液中的谷氨酸含量就会升高,升高后就会妨碍钙和镁的吸收,人一旦缺少钙镁锌,就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。
而且使用味精过多,就会造成对味精有依赖性,所以说,孕妇如果可以避免,就最好不要吃味精了。
三、孕妇不吃味精用什么代替
孕妇在孕初期都会胃口不太好,所以有味精还可以提升一下食物的鲜味,吃起来还好吃一点。那么既然味精是这么不好,不能吃味精,要用什么替代味精?是不是有什么替代品是比较好的?专家有以下建议。
孕妇可以在不够味道的菜肴里加点酱油来代替味精,酱油一定要买酿造酱油,这样的酱油化学成分比较少,适合用来调味,当然,酱油也是调味品的一种,所以也不能过量吃,适量的话是可以的。
还有,孕妇也可以用扇贝精,这样一样有鲜味,一般来说,扇贝精比味精都要好,但是价格会比味精偏贵。孕妇在吃扇贝精的时候也不能过量,也要适量地吃。
专家建议,最好还是不要添加太多调味品,如果要食物有味道,也可以加点菌类或者海鲜,这样一样可以让食物更加好吃,而且还很健康,总比加味精、酱油、扇贝精等要好很多。
由此可见,味精作为一种调味品,我们在平时都要尽量少吃。而作为一名产妇,为了宝宝的健康成长,更要拒绝在食物中添加味精等调味品,选择一些替代品来代替味精的调鲜作用。好了,通过小编的介绍,大家都对产妇能吃味精吗这个问题有了明确的答案了。
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