喝了这么多年,你不知道的下奶鱼汤的家常做法
下奶鱼,为了给孩子一个健康的体质,孕妇临近生产或是已经生产了的话需要有足够的奶水给孩子喝,很多孕妇不容易下奶,在这时候就会选择鱼这种食物来帮助下奶。孕妇要是想要吃鱼下奶的话是可以,只是很多人不知道鱼该怎么样煮好。孕妇吃鱼下奶怎么煮呢?我们一起来看看吧。
一、孕妇喝下奶鱼
孕妇吃鱼下奶怎么煮——鲫鱼汤
1、汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。
2、鲫鱼洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。
3、炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。
4、将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。
5、汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至鱼汤变白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用汤勺舀出来)
6、喝汤时加入少许盐和白胡椒粉提味。(月子期间的产妇尽量少放点盐)
产妇鲫鱼汤是一款专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
二、孕妇吃什么鱼下奶最快
1、鲫鱼
孕妇适量吃些鲫鱼,能补充蛋白质,消除水肿,解毒健脾。而且鲫鱼中富含不饱和脂肪酸,能有效的促进胎儿大脑发育。而且鲫鱼油有助于增强心血管功能,能有效降低血液粘度,促进血液循环。
2、鲤鱼
鲤鱼同样有很好的通乳作用,同时还能消水肿,有清热解毒的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
孕妇要是吃鱼下奶的话,选择清蒸或是煮汤是最好的选择,这两种做法是能够准确的将鱼的营养给锁住病情保留起来。如果是制作鱼汤的话,千万不要只喝汤而不吃鱼,其实营养精华往往是在鱼肉上,而没有完全的渗透在汤里面。
下奶鱼 是每一个孕妇在生产完宝宝后都会想到的下奶食物,每一个新手妈妈都会想着给自己宝宝充足的口粮,让宝宝可以健康成长,吃一些健康有营养的食物,所以还有许多下奶的食物做法,既可以保证宝宝的口粮充足,还可以让新手妈妈保持美好身材,想要了解更多新手妈妈小知识,大家要多多关注哦!
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