春笋的作用与功效,你真的都了解吗
说起春笋,大家一定都不会感到陌生,特别是农村出生的朋友们,屋前屋后的竹林,每到春天,都会惊喜的发现一夜之间,地上就冒出了许许多多的春笋,让你的惊喜触不及防。春笋也是餐桌上的美味佳肴,深受广大美食爱好者的喜爱,但是,春笋的作用和功效,你真的都了解吗?
一、春笋的作用与功效
笋类食物,是有很大的营养价值,它的营养价值不单单是含有丰富的维生素和蛋白质,当然这些是我们身体很需要的,一切元素,因为蛋白质可以很好的为我们的身体提供一些营养元素,而维生素,可以使得我们的身体获得能量,获得营养。竹笋含有比较丰富的糖类,这对于我们身体来说也是很重要的,可以避免我们低血糖的现象出现,而且笋类还含有丰富的钙物质。现在有没身体来说也是必不可少的,因为我们的骨骼需要钙物质营养的摄入,而且竹笋含有非常丰富的胡萝卜素,这对于人体来说也是非常重要的中医认为,春笋春笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳,糖尿病、消渴烦热等症。
1、春笋有助于开胃健脾
春笋中有一种含氮物质,构成了春笋的清香,闻之沁人心脾,有促进消化,帮助开胃之功效。
2、春笋有助于预防便秘
春笋甘寒通利,春笋中富含的植物纤维,能增加肠道水分的储存,促进肠道蠕动,降低肠内压力,减少粪便的粘度,帮助缓解便秘,预防肠道癌变。
3、春笋有助于降血压降血糖
春笋的热量低,碳水化合物含量也不高,脂肪含量更低,春笋中的植物纤维还有助于降低人体内的多余脂肪,对高血压,高血脂,高血糖等疾病有一定的预防作用。
4、春笋有助于增强人体免疫力
春笋中的营养素丰富,蛋白质含量充足,有助于增强人体免疫功能,增强体质。
二、吃春笋的注意事项
竹笋在食用的过程中,一定要注意一些饮食方面的影响。对于肠胃不好的人是不可以食用的。不仅会对身体造成不适的影响,还会加重病情。而且吃撑笋的时候对于肠胃不好的人一定要慎重,因为竹笋中含有一种物质,叫做草酸儿拒用草酸的和钙物质发生化学反应的话,是会形成草酸钙,而这种物质是无法溶于水的,这样的话他就会留在我们的肠胃中,容易得结石,这对身体来说是非常不好的。儿童也尽量要少吃竹笋。因为竹笋会影响到钙物质的吸收,这对于小孩儿来说是非常不好的,而且都是对肠胃也是不好,还有影响身体的发育,所以小孩子一定要少吃。
凡事都是要有一个度的,春笋虽然是美味佳肴,人人都爱吃。而且一说起春笋,好像对人体又是这个好处又是那个好处的,让人喜爱的不得了。但是老祖宗告诉我们一个道理,过犹不及。所以,我们要爱吃春笋,常吃春笋,但是切记要适度适量,不可一次性吃得太多,那样反而有可能会伤害我们的身体哦。了解一下春笋的作用与功效,让我们吃的更放心哦。
-
茯苓块的功效
很多人不知道茯苓是什么,其实,茯苓是一种药材,可以熬水食用。它富含人体所需要的营养物质,吃了对人体的健康是有利的。那么,对于茯苓块的功效,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。希望可以帮助到大家。茯苓块的功效第一:利尿如果身体出现了水肿以及小...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
孕妇喝咖啡对身体怎么样
孕妇是家里的宝贝一个家里只要有一个孕妇之后重中之重便是这个女人了,那么孕妇怀孕了之后饮食便是十分关键,什么能吃什么不能吃都需要十分的注意,今天介绍的这个问题就是孕妇能不能喝咖啡,不知道大家对于这个问题心里有没有自己的答案。一、孕妇喝咖啡对身体怎么样...