雪菊寒性大,不可过量饮
雪菊是一种比较特殊的菊科类植物,因其生长在自然海拔搞得的高原、雪原地区,故而得名雪菊。雪菊寒性非常大,这与雪菊在高原地区生长很难人为种植有很大关系。对于虚火旺盛的病患,雪菊有绝佳的治疗效果,而且只需要泡饮就可以发挥很好的疗效哦。
一、雪菊寒性还是温性
昆仑雪菊是寒性的,而且寒性极强,特别是高海拔的昆仑雪菊,其寒性要比其它雪菊强得多,因此在冬季饮用特别需要注意,饮用这极寒的饮品,饮用过量时,会闹肚子的,同时对于部分人群在饮用雪菊时,按照正常的饮用量饮用,也会出现拉肚子现象,此时必须减少饮用量。雪菊寒性较强,望茶友们饮用时一定要注意。
研究认为昆仑雪菊具有五大功效,包括调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等 ,可见纯天然野生昆仑雪菊可以作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。
二、雪菊茶的饮用事项
1.用纯净水泡出的雪菊口感比普通的自来水要来的更好。因为自来水当中含有许多的金属离子,会与雪菊当中的化合物产生絮凝影响口感。
2.温度控制,冲泡雪菊茶的温度最好控制在八十度到九十度之间,这样才能更好的释放出雪菊的香气。温度过高会让雪菊瞬间蒸煮产生一些不良的植物蒸煮感。
3.冲泡雪菊的茶具最好选择透气性比较好的。不够透气的茶具会让雪菊闷在茶具当中产生焖煮感。难以释放出其独特的香味。
三、雪菊的营养功效
1.抗衰老作用研究证实昆仑雪菊黄酮具有抗衰老、延缓动物脑及脏器萎缩与退化、促进机体代谢、提高机体免疫力等作用。
2.降血糖作用昆仑雪菊提取物能显著抑制α-葡萄糖苷酶活性,有潜力用于抗糖尿病产品研发。
3.糖耐受作用。
4.降血脂作用雪菊提取物有较好的降血脂作用。
5.降血压作用。
6.抗氧化作用明婷、曹燕等研究了雪菊提取物的含量与其体外抗氧化化活性的关系,并且同VC进行比较发现:雪菊提取物对羟自由基(·OH)、超氧离子自由基(O2-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基都有好的清除作用。在50%乙醇雪菊提取物的质量浓度为1.0 g/L时,·OH、O2-·和DPPH自由基的清除率分别为86%、97%和71%,清除能力与VC相当。
7.抗凝血作用。体外实验中,通过研究雪菊所含化合物奥卡宁葡萄糖苷和异奥卡宁葡萄糖苷与人体凝血酶的相互作用,发现两个化合物都与人体凝血酶发生了结合,提示雪菊的抗凝血功能很可能是来源于这两个化学成分与人体凝血酶的相互作用 。
对于高海拔地区特有的一些药材,近年来受到大家的重视和喜爱。例如冬虫夏草、雪莲雪蛤等等,确实因为天然无害的环境造就了这些高原珍品药材疗效极好,但雪菊寒性很强。对于常年身体虚寒不旺、体质虚弱的人来说,一定不能长期大量饮用。
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