党参的功效和作用
党参是中草药,那么,大家知道党参的功效和作用都有哪些吗,党参这款美食是具有很好的药理作用的,喜欢吃党参的人可以大量的吃,这款美食性情比较温和,多吃也不会导致身体有任何的副作用,并且用于改善身体的素质也是非常有效果的。
党参的功效和作用
1、具有补中益气,健脾益肺之功效。党参补气兼能养血,这是它的一大特点。所以气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人,也宜服用党参。实验证明,党参能使红细胞增多、血红蛋白增加,所以贫血病人食用党参很有益处。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降,服用党参也有促使白细胞回升的效果。
2、有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津的功效。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。
3、对血细胞的作用。对血细胞的影响,党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加;摘除脾脏后,作用显著减弱,故推测其补血作用,可能与脾脏有关。此时白细胞则有减少倾向。
4、对中枢的作用。党参煎剂可对抗硝酸士的宁引起的小鼠惊厥,延长惊厥出现的时间,延长小鼠的存活时间,也有对抗电惊厥作用。党参煎剂能显着对抗东莨菪碱所致的小鼠记忆获得障碍;对乙醇所致小鼠记忆再现障碍也有对抗作用。
5、对心血管的作用。醇浸液及水浸液均有降压作用,其降压作用是由於外周血管扩张所致,乙醇浸液对离体蟾蜍心脏有抑制作用。
6、对血液的作用。党参水溶物灌胃,对ADP诱导的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品党参可使兔的红细胞显着增加,而白细胞明显降低。
7、抗溃疡作用。党参具有对抗胃粘膜损伤及增强胃粘膜细胞保护作用。
党参的吃法
1、党参片
取原药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。
2、米炒党参
将大米置热的炒药锅内,用中火加热至冒烟时,投入党参片拌炒,至党参呈黄色时取出,筛去米,放凉。(每100kg党参片,用米20kg)
3、蜜炙党参
取炼蜜用适量开水稀释后,与党参片拌匀,闷透,置热炒药锅内,用文火加热,不断翻炒至黄棕色,不黏手时取出,放凉。(每100kg党参片,用炼蜜20kg)。
4、麸炒党参
党参500g,麦麸50g。将麦麸置锅内,加热至锅起烟时,放入党参段,炒至深黄色,取出筛去麸皮,放凉即可。
5、净党参
将党参用水润透,去芦头,切成2厘米长的段,晒干。
我们懂得了党参的功效和作用以后,我们还可以看看这款美食的吃法有哪些,对于党参的这些作用,小编比较喜欢降低血压的作用,所以家里有高血压的患者可以给他们吃党参这款美食,让高血压患者更好的改善自己的身体状况哟。
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