寒露吃梨的好处居然这么多,那怎么吃它更好呢?
一年有二十四个节气,我国在每个节气都有着不同的讲究,而其中最明显的讲究就是饮食上的变化。随着节气的变化,温度也会跟着随之改变,雨水的增多与减少,雪的到来与离去,人们都会根据这些种种变化选择衣物的增减,食物的选择也会受之影响。那么寒露吃梨有什么好处,为什么要吃梨呢?
一、寒露吃梨有什么好处
1.润燥生津止渴
说到润燥就不得不说一说寒露为什么要吃梨的原因。寒露的节气到来,天气的温度会逐渐的转凉,雨水会减少,这个时候空气就会变的干燥。因为在干燥的时节吃梨就是非常好的选择了。梨中的水含量很多,除此之外还含有着各种微量元素、维生素、葡萄糖、膳食纤维等等营养成分,对于生津止渴,润燥有着十分明显的功效。
2.清热降火
梨属于寒性的水果。寒露节气,天干物燥,人难免也会上火,因此食用梨可以清热降火。为了更好的起到降火的作用,可以将梨煮熟了再食用。
3.补水防止皮肤干燥
梨汁水丰富,寒露时节天气的干燥皮肤也会随着天气出现干燥的情况,有些人甚至会觉得皮肤又干又痒,那么寒露吃梨就是上上之选,一颗梨的水的含量可以达到百分之八十五左右,因此秋季补水可以吃梨哦。
二、寒露吃梨怎么吃才好
1.冰糖雪梨煮银耳
(1)将买来的银耳放在盛满水的盆中,提前泡发之后清洗干净。洗净之后放入锅中加入适量的清水与冰糖,大火煮开之后,转成小火慢煮半个小时到一个小时左右,直到银耳软烂并且呈角质状。
(2)将雪梨去皮之后切成等量的小块,加入到炖煮好的银耳中,盖上盖子继续炖煮半个小时左右,注意不要让水烧干了,如果觉得水少,可以适量的加入开水炖煮。最后放入枸杞即可盛出食用了。
2.润咳去火梨汤
(1)将莲子冲洗干净之后放入盆中加入清水浸泡半个小时左右。泡好的莲子倒入锅中,锅中加入大量的清水,大火烧开之后转成小火盖上锅盖炖煮。
(2)梨去皮切成块状备用,准备冰糖和百合。
(3)莲子煮到软烂的时候,将切好的梨、冰糖和百合一起放进锅中,小火继续煮半个小时左右,最后晾凉盛出即可食用。
寒露吃梨有什么好处,相信大家看到这里也解答了心中的疑惑了。不仅如此,小编还给大家介绍了几种除了生吃梨之外,如何炖煮的方法,希望能够对大家有所帮助。不仅寒露吃梨有很多的好处,其实梨本身就是非常好的食物,大家在日常生活中可以多多食用。
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